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Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio 2020 Tenuta Corte Giacobbe Vins blancs 7,50 €
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Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio 2020
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Immobilier Cour Giacobbe Pinot Grey 2020
Pinot Gris de Veneot Pinot Gris Gris Pinot Gris
De couleur jaune clowns brillant avec des reflets verts. Captivant le nez pour la fraîcheur des fleurs et des fruits tels que le sirop de poire et la banane. Au palais, bon l'équilibre salin-acide, de longue persistance et de minéralité épicée due à la vallata d'origine. Idéal pour les apéritifs, les viandes blanches et les poissons. Température de service recommandée
: 10-12 ° C.
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Cour de succession Giacobbe Pinot Grey 2020

Pinot Gris de Pinot Gris Gris Gris Gris Gris

De couleur jaune brillant avec des reflets verts. Captivant le nez pour la fraîcheur des fleurs et des fruits tels que le sirop de poire et la banane. Au palais, bon l'équilibre salin-acide, de longue persistance et de minéralité épicée due à la vallata d'origine. Idéal avec des entrées, des viandes blanches et des poissons.

Température de service recommandée: 10-12 ° C.

Resa par hectare: 45 Q.li / Ha

Vignobles situés dans la région vallonnée de Roncà, sur les pentes des 2 volcans de Calvarina et de Crocetta, à l'est de Soave, Vénétie.

SYSTÈME HUSBANDRY

Guyot avec une densité de plantes allant de 4 000 à 5 000 souches par hectare

ERA DE VENDEMMIA

Après une vérification attentive du mûrissement des raisins, la récolte est effectuée manuellement généralement la dernière semaine d'août.

VINIFICATION

La tuyauterie de lumière, la décantation statique du doit, la greffe de levures sélectionnées et la fermentation à température contrôlée de 13 ° C pour protéger les caractéristiques du parfum du vin.

AFFINAGE

Au moins trois mois dans des contenants d'acier inox, un batonage de lièvres nobles une fois par semaine et pendant au moins 45 jours en bouteille.

NOTE ORGANOLETTICS

Couleur de la botte de foin jaune avec des reflets verts. Captivant le nez pour la fraîcheur des fleurs et des fruits tels que le sirop de poire et la banane. Au palais, bon l'équilibre salin-acide, de longue persistance et de minéralité épicée due à la valeur de l'origine.

ACCOSTAMENTS GASTRONOMIQUES

Appétizes, viandes blanches, poissons.

TEMPERATURE DE SERVICE ALCOHOLIQUE DU SERVICE

13% vol.

10-12 ° C

01305

Références spécifiques

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Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio 2020

Immobilier Cour Giacobbe Pinot Grey 2020
Pinot Gris de Veneot Pinot Gris Gris Pinot Gris
De couleur jaune clowns brillant avec des reflets verts. Captivant le nez pour la fraîcheur des fleurs et des fruits tels que le sirop de poire et la banane. Au palais, bon l'équilibre salin-acide, de longue persistance et de minéralité épicée due à la vallata d'origine. Idéal pour les apéritifs, les viandes blanches et les poissons. Température de service recommandée
: 10-12 ° C.

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