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Negroni Bundle Pack - Vermuth Cocchi Rosso 1L + Campari Bitter 1L + Gin Hayman's Old Tom 0.7L + Bar Set Cilio 5-teiling

Negroni Bundle Pack - Vermuth Cocchi Rosso 1L + Campari Bitter 1L + Gin Hayman's Old Tom 0.7L + Bar Set Cilio 5-teiling

Ingredienti e dosi per fare il cocktail Negroni

1/3 (3 cl) di gin
1/3 (3 cl) di bitter
1/3 (3 cl) di vermut rosso
fetta d’arancia

Categoria
Pre-dinner, ma attenti a non esagerare: nonostante il Negroni sia uno dei migliori cocktail come aperitivo, il sua grado alcolico è abbastanza alto.

Bicchiere
Tumbler basso

89,90 € 95,00 € -5,10 €

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Americano Bundle Pack - Vermuth Carpano Rosso 1L + Campari Bitter 1L + Fever Tree Premium Indian Tonic Water 4 X 200ML + Bar S

Americano Bundle Pack - Vermuth Carpano Rosso 1L + Campari Bitter 1L + Fever Tree Premium Indian Tonic Water 4 X 200ML + Bar Set Cilio 5-teiling
Prepara Un vero americano cocktail con tutta la mastria di un bartender con l'originale Vermuth Carpano Rosso ed il set professionale Celio per Bartender.

Ingredienti e dosi per fare il cocktail Americano
Bicchiere
Tumbler basso
3 cl di bitter
3 cl di vermut rosso
soda
ghiaccio
scorza di limone e fettina di arancia

68,99 € 73,99 € -5,00 €

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Champagne Jacquart Brut Mosaique Confezione 2 Bottiglie

Champagne Jacquart Brut Mosaique Confezione 2 Bottiglie
Viene prodotto con uve Chardonnay (35/40%), Pinot Nero (30/35%) e Pinot Meunier (25/35%). Ha un colore giallo dorato. Il profumo è variegato di frutta fresca, fiori d’arancio, pane e miele. Al palato si presenta morbido, strutturato, fresco. Finale lungo, persistente e fruttato. Ottimo aperitivo, si abbina ad antipasti, portate di pesce, crostacei, molluschi e formaggi.

Confezione con 2 bottiglie da 75CL

55,00 € 67,00 € -12,00 €

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Ferrari Perlé Cuveè Zero 2011 Metodo Classico Trento Doc Brut Riserva

Ferrari Perlé Cuveè Zero 2011 Metodo Classico Trento Doc Brut Riserva
E' uno spumante metodo classico, un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna. Eleganza maturata in acciaio
Massima espressione del frutto e dell’eleganza aromatica dello Chardonnay
Ricchezza esaltata dal legno
Dall’elevazione in legno, struttura e ricchezza gustativa
Espressività conferita dal vetro
Un sorso preciso e profondo

41,49 € 43,49 € -2,00 €

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Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

Degustazione
Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.
Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.
Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.

40,49 € 43,99 € -3,50 €

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Sansevieria Rosè Millesimato 2017 d'Araprì D'arapri Metodo Classico 45,49 €

-5,50 €
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Sansevieria Rosè Millesimato 2017 d'Araprì

Sansevieria Rosè Millesimato 2017 d'Araprì
Sansevieria è ottenuta dalla vinificazione al 100% di uva di Nero di Troia allevata nell’agro di San Severo di Puglia. Il suo meraviglioso colore rosa è dato da un lieve contatto del mosto con le sue bucce. Questo gli dona complessità, eleganza e potenza uniche.

Denominazione: IGP Daunia Rosè

Vitigni: Nero di Troia
Millesimo in commercio: 2017

39,99 € 45,49 € -5,50 €

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Tenuta Iuzzolini Paternum 2014 Calabria IGT

Tenuta Iuzzolini Paternum 2014 Calabria IGT
Degustazione: Colore – rosso porpora, particolarmente intenso, con lieve sfumatura violacea. Profumo – intenso, delicato, aprendosi con frutti di bosco per elevare poi in sentori di speziato ricchi e persistenti di vaniglia, con note balsamiche. Sapore – si propone caldo e vellutato al palato, ampio, complesso, lungo e persistente. Grande la struttura e la longevità.

37,99 € 44,99 € -7,00 €

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Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato

Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato
Lo Spumante Trento Perlé Rosé Riserva di Ferrari nasce in vigneti situati sulle colline nei dintorni di Trento.
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di settembre. Il vino riposa per almeno 5 anni su lieviti selezionati.

32,00 € 35,00 € -3,00 €

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IDDA Bianco Sicilia D.O.P. 2020

IDDA Bianco Sicilia D.O.P. 2020
IDDA significa “Lei” in dialetto siciliano ed è il termine che, con affetto ed ammirazione, gli abitanti del luogo utilizzano per definire l’Etna.
IDDA è anche il progetto comune di due famiglie, Gaja e Graci, basato sulla comune curiosità e sul desiderio di imparare e migliorare.
Con IDDA abbiamo intrapreso una via inconsueta: focalizzare l’attenzione principalmente sul Carricante e puntare sulla riscoperta del versante sud-ovest, spesso indicato come il lato controcorrente dell’Etna.
Oggi l’azienda possiede 20 ettari di vigneti ubicati tra i 600 e gli 800 m.s.l.m. nei comuni di Belpasso e di Biancavilla. I vitigni coltivati sono il Carricante ed il Nerello Mascalese.

31,21 € 35,00 € -3,79 €

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Liliac & Kracher Ice Wine 2017

Liliac & Kracher Ice Wine 2017
Raccolta dell’uva ghiacciata, fermentazione ed affinamento in acciaio per circa un anno
Weinlaubenhof Kracher si trova a sud-est di Vienna nel Burgenland, regione caratterizzata da terreni ghiaiosi a diverso contenuto di calcare trasportato dal fiume Danubio...

Formato 37.5 CL

31,21 € 35,00 € -3,79 €

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Ferrari "Perlé Bianco" Metodo Classico Trento Doc Brut Riserva

Ferrari "Perlé Bianco" Metodo Classico Trento Doc Brut Riserva
FERRARI PERLÉ BIANCO RISERVA
Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento.È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.denominazioneTRENTODOCuveAccurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale.durata della maturazioneAlmeno 7anni sui lieviti selezionati in proprie colture.zona di produzioneVigneti della montagna posti nelle zone più vocate del Trentino.

gradazione alcolica12.5% vol.
formato 75CL

28,00 € 31,50 € -3,50 €

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Torroncini Condorelli assortiti 1KG

Torroncini Condorelli assortiti 1KG
I torroncini condorelli sono la storia del torrone Italiano. Prodotti in Sicilia con metodo artigianale e con ingredienti di altissima qualità. Un classico della tradizione Italiana.

Mini torroncini morbidi assortiti ricoperti alla vaniglia, cioccolato fondente, arancia, limone, cioccolato al latte, gianduia.

Novità arrivo 2021

26,40 € 33,00 € -20%

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Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Calabria IGT 2020

Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Calabria IGT 2020
Il vino Madre Goccia della Tenuta Iuzzolini è vinificato da due varietà: Chardonnay e Greco Bianco. Lo chardonnay gli conferisce la parte esotica ed il greco la parte agrumata. Degustazione: Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo – floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica. Sapore – ampio e piacevolmente fruttato.

Annata 2020

7,50 € 9,50 € -2,00 €

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Tenuta Viglione Sellato - Primitivo Dop Gioia del Colle BIO 14% vol - 2016

Tenuta Viglione Sellato - Primitivo Dop Gioia del Colle BIO 14% vol - 2016

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfatto pulito, di buona intensità, pienamente sviluppato ed armonico. Pulito, secco, con morbidi tannini. Aaroma di frutti rossi maturi ed humus, con note di vincotto di fichi e di mandorla amara pugliese.

Annata 2016
vol. 14%
Formato 75CL

9,90 € 12,00 € -2,10 €

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Cirò Bianco DOC 2020 - vino bianco - Tenuta Iuzzolini

Cirò Bianco DOC 2020 - vino bianco - Tenuta Iuzzolini
Annata 2020

5,00 € 5,50 € -0,50 €

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Aperitivo Biancosarti 1 Lt

16,80 €

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22 Marzo Terre di Valter 2018 - Le Terre di Valter

22 Marzo Terre di Valter 2018 - Le Terre di Valter
Il 22 Marzo è un vino ottenuto dalla vinificazione di uve di Aglianico. Questa etichetta è un omaggio a Valter Landi, padre di Roberto ed Emanuela, scomparso nel 2003, che con grande determinazione e passione ha creato, dal nulla un’azienda destinata a durare nel tempo. Il 22 Marzo riporta la data di nascita del loro papà.

Annata 2018
Alc. 14,5%
Formato 75CL

8,50 €

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Shah Mat Bianco spumante extra dry Maschio dei Cavalieri

Shah Mat Bianco spumante extra dry Maschio dei Cavalieri
Provenienza: Selezionati vigneti dalle più vocate aree viticole venete
Vitigno: Uve a bacca bianca
Note degustative
Colore: giallo brillante, perlage fine e persistente
Profumo: floreale con sentori di fiori d’acacia, pesca, ananas
Sapore: pieno ed asciutto con gradevole e persistente retrogusto aromatico
Dati analitici
Alcool: 11,5% vol
Zuccheri: 14 g/l
Abbinamenti
Lo Shah Mat bianco, ottimo per ogni occasione, è ideale con primi piatti a base di verdure, creme, vellutate, sformati e piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 6-8°C

6,00 €

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Tenuta Iuzzolini - Primafila IGT 2020 - Tenuta Iuzzolini

Tenuta Iuzzolini - Primafila IGT 2020 - Tenuta IuzzoliniIuzzolini Il vino Primafila della Tenuta Iuzzolini è un vino bianco ottenuto da uve di Chardonnay e Pecorello, un vitigno autoctono della Calabria
Tipo: Bianco.
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
Vitigno: Chardonnay e Pecorello.
Grado alcolico: 13% in vol.
Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ottimo come aperitivo
Temperatura di servizio: 8-10 °C

7,50 € 9,50 € -2,00 €

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Tenuta Iuzzolini Lumare 2020 Rosato Calabria IGT

Tenuta Iuzzolini Lumare 2020 Rosato Calabria IGT
Degustazione: Colore – rosa salmone con riflessi di ciliegia. Profumo – delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Sapore – morbido, armonico, brioso e vivace.

Annata 2020

7,50 € 9,10 € -1,60 €

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Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Calabria IGT - 2020

Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Calabria IGT - 2020
Il donna Giovanna è un vino bianco ottenuto da uve di greco bianco di vendemmia tardiva.
Si presenta di Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo – delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca. Sapore – ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.

Annata 2020

14,49 € 14,99 € -0,50 €

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Vecchio Amaro Abruzzese 1 Lt

14,99 €

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Tenuta Viglione Basto Susumaniello Puglia IGP 2019

Tenuta Viglione Basto Susumaniello Puglia IGP 2019

Il vino a base di Susumaniello si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino carico. La buona struttura alcolica è rilevabile dagli archetti stretti e lacrime lente che scendono lungo le pareti del bicchiere. All’esame olfattivo si percepiscono sentori caratteristici che ricordano frutti rossi, tra cui spicca la prugna. Note erbacee con un sottofondo di speziato completano il bouquet. Al palato è complesso, fresco e piacevolmente tannico. In generale, il vino può essere definito armonico ed equilibrato con buona persistenza e finale lungo.

8,50 € 9,00 € -0,50 €

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Cryfus 60 Edition Rosato Millesimato

Cryfus 60 Edition Rosato Millesimato
Vino spumantizzato con metodo Charmat, presenta lampi violacei, perlage elegante a grana fine, intenso profumo di lampone. Il sapore è secco con acidità equilibrata ed armonica. Eccellente su crostacei e formaggi freschi.

Premi
Tastings Chicago – Punteggio 87 points
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore – Medaglia d’oro
Mostra Nazionale Vini Pramaggiore – Oscar d’argento regionale

5,50 €

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IDDA Bianco Sicilia D.O.P. 2020

31,21 € 35,00 € -3,79 €

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AKA Charme Primitivo Rosè Brut Produttori Vini di Manduria 2020

AKA Charme Primitivo Rosè Brut Produttori Vini di Manduria 2020
Vino spumante prodotto da Produttori di Vini di Manduria (Taranto_Puglia). AKA Charme Primitivo Rosè è un vino che nasce prendendo spunto dal grandissimo successo di AKA rosato Primitivo e con l’intuizione delle potenzialità che il Primitivo di Manduria può avere anche in chiave spumante.

Alcol: 12 % Vol.
Formato: 0,75

9,00 €

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Bandol AOC Rosé Château Romassan Coeur de Grain Domaines Ott 2019

Bandol AOC Rosé Château Romassan Coeur de Grain Domaines Ott 2019
Il Chateau Romassan è un vino prodotto dalla Domaine Ott, nome dell'eccellenza rosata di Provenza, in Francia. Per la precisione, le vigne dedicate a questo fresco rosè si trovano nei pressi del comune di Bandol, da cui prende nome la denominazione vigente in tale parte di regione.

28,43 € 29,43 € -1,00 €

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Tenuta Campo al Mare 2019 Bolgheri D.O.C. Rosato - Ambrogio e Giovanni Folonari

Tenuta Campo al Mare 2019 Bolgheri D.O.C. Rosato - Ambrogio e Giovanni Folonari
Comprensorio di Bolgheri da vigneti coltivati nella Tenuta di Campo al Mare di nostra proprietà.
Il rosato è il vero vino storico di Bolgheri, precursore dei grandi rossi della costa.

Note Sensoriali
Richiama i profumi della macchia mediterranea.
Al gusto è fresco e fragrante ma anche determinato, piacevolmente amabile e alcolico.

10,50 €

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Borgo Turrito CalaRosa Rosato Nero di Troia IGP Puglia 2020

Borgo Turrito CalaRosa Rosato Nero di Troia IGP Puglia 2020
Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il CalaRosa, ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia. Piacevolmente morbido e ben bilanciato da una spiccata sapidità e freschezza acida.
Ideale per primi piatti colorati con frutti di mare, secondi a base di pesce o carne bianca.

VITIGNO 100% Nero di Troia
ALCOL 13 %
Formato 75CL

7,00 € 8,00 € -1,00 €

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Cantele Chardonnay IGT Salento Bianco 2020

Cantele Chardonnay IGT Salento Bianco 2020
Lo Chardonnay firmato Cantele è un vino che diventa lo specchio del terroir che lo ospita, profondamente diverso da quello coltivato altrove, nato come vino sfuso che inizialmente svolgeva ruolo base per i vini del Nord Italia. Tant’è che la sua storia somiglia vagamente ad un’acrobazia, qualcosa che riesce soltanto a chi si allena a cercare e poi sospendere in un gesto, in questo caso in un vino, un equilibrio altrimenti impossibile.

6,00 €

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Cantele Rohesia Malvasia Bianca 2019

Cantele Rohesia Malvasia Bianca 2019
Dal latino medievale, il nome di questo vino porta dentro il suo colore, il simbolismo cromatico della sua natura maschile e femminile, la sua ambivalenza delicata.
Dalla singola rosa, ogni volta irripetibile, all’eleganza che connota l’unicità di un’intera specie floreale, viaggia un messaggio ogni volta differente. E, quel messaggio, non è soltanto una questione di colore, si tratta piuttosto di una specie di vocazione, proprio come quella della luce meridiana che – a seconda delle ore – digrada i volumi delle sue tonalità. Ed ecco compiersi una policromia delle passioni. Queste passioni costituiscono la linea Rohesia.

7,70 €

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VIN BLANC MIRAGE FLORAL BOT.0,75lt

VIN BLANC MIRAGE FLORAL BOT.0,75lt

Bianco dalle sfumature giallo dorate è caratterizzato dalle intense note floreali e fruttate che ricordano la rosa, la mandorla e l'albicocca. Piacevolmente morbido, strutturato e intensamente armonico. Si abbina con risotto alla zucca, pollo al curry e fricandeau.
Temperatura di servizio 12°C.

13,49 € 14,99 € -10%

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Infrequent Flyers Orkney 1999 cask 5743 - 21 YO - 52%

Infrequent Flyers Orkney 1999 cask 5743 - 21 YO - 52%
Un single ex-Bourbon cask (#5743) del 1999, trasferito in una botte ex-Sherry Pedro Ximenez imbottigliato al grado pieno di 52%. La distilleria è quella famosa delle Orcadi che non si può mai nominare… Ma la conoscete

DettagliVol. 52% - cl. 70

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Un grande, massiccio naso di uva
passa, cannella, pasta di biscotto e solo
un pizzico di salinità. Una punta torbata.
Palato: Cannella, caffè zuccherato e
arancia di Siviglia. Di nuovo, c'è un tocco
di salinità, ed è anche molto maltoso.
Finale: Spalmabile al cioccolato e prugne
secche.

128,23 €

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Agricola Vallone CASTEL SERRANOVA Tenuta Serranova Bianco I.G.P. Salento 2020

Agricola Vallone CASTEL SERRANOVA Tenuta Serranova Bianco I.G.P. Salento 2020

Classificazione: I.G.P.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: Fiano 100%
Zona di produzione: Tenuta Castel Serranova -
Carovigno (Br)

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino con decisi riflessi
verdognoli, luminoso, brillante.
Odore: intenso e persistente, complesso, i
sentori che emergono ricordano i fiori bianchi,
i frutti tropicali, la pera, l’albicocca, si fondono
con deliziose note agrumate e balsamiche.
Sapore: armonico, fresco, sapido, ben
strutturato, di ottima persistenza aromatica.

8,50 € 10,00 € -1,50 €

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Fattoria Fibbiano Sofia Sangiovese Rosè IGT Toscana 2020

Fattoria Fibbiano Sofia Sangiovese Rosè IGT Toscana 2020
Vino dal colore rosa chiaro, aromi delicati con note olfattive di lampone, sorretto da una buona acidità. Gusto asciutto e morbido.

PRODUTTORE: Fattoria Fibbiano
DENOMINAZIONE: IGT Toscana
ZONA DI ORIGINE: Toscana - Pisa
TERRENO: Tendenzialmente di medio impasto, ricco di scheletro marino
VITIGNI: 100% Sangiovese

8,45 €

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Tenuta Viglione Verdeca Puglia I.G.P 2020

Tenuta Viglione Verdeca Puglia I.G.P 2020
Zona di produzione:
Laterza (Taranto)
Vitigni:
Verdeca
Affinamento:
In acciaio
Abbinamento:
Piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Note di degustazione:
Luminoso con tonalità paglierino e riflessi dorati. Intenso bouquet di erbe aromatiche della Murgia con note agrumate e di pesca. Fresco, sapido e buona mineralità.

7,00 €

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Springbank 10 YO Local Barley Sherry Cask (70CL, 55.6% Vol.)

Springbank 10 YO Local Barley Sherry Cask (70CL, 55.6% Vol.)
Il rilascio 2021 di Springbank Local Barley 10 Year Old single malt è stato prodotto con orzo coltivato localmente e maturato in botti di sherry oloroso per un decennio, prima di essere imbottigliato nel dicembre 2020. Aromi di uvetta, prugne, chicchi di caffè, cioccolato fondente e noci riempie il naso, completato da note di crème brulée, scorza d'arancia, noce moscata, ciliegie al maraschino e pasta frolla al caramello per tutto il palato.

349,99 €

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Springbank 12 YO Cask Strength batch -21 (70CL, 56.1% Vol.)

Springbank 12 YO Cask Strength batch #21 (70CL, 56.1% Vol.)
Una composta di frutta ben condita è la prima cosa che penetra al naso: ci sono more mature, ribes nero, ciliegie e uva, ben condite con pepe, polvere di chiodi di garofano, maggiorana e dragoncello. Una volta finito, ti imbatterai in questa bellissima nota minerale, che non dovrebbe mai mancare in uno Springbank. Qui si mostra - almeno al naso - in forma leggermente indebolita. Chicchi di caffè espresso, pane di marzapane, ora un po' di cannella e coriandolo. Caffè Latte.

95,00 €

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Springbank 17 YO Madeira Cask Matured (70CL, 47.8% Vol.)

Springbank 17 YO Madeira Cask Matured (70CL, 47.8% Vol.)
Un single malt Springbank del 2002, maturato per 14 anni in una combinazione di botti di bourbon e rum e rifinito per tre anni in botti di vino ex Madeira, prima di essere imbottigliato nell'ottobre 2020

Aroma: Intenso e ricco, con torta allo zenzero, toffee, scorza di pompelmo,
marmellata di fragole e note fumose e
saline.
Palato: Pepe nero e una torba minerale
portano a note dolci di zenzero
caramellato, caramello salato e
finocchie:o. Oleoso.
Finale: Lungo, torba e mandorle.

250,00 €

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Longrow Red 10 YO Malbec Cask (70CL, 52.5% Vol.)

Longrow Red 10 YO Malbec Cask (70CL, 52.5% Vol.)
Un single malt Longrow Red di 10 anni che è stato maturato in botti ex-bourbon per sette anni, prima di passare tre anni in barrique di vino Malbec refill. Aromi di caramello alla vaniglia, caramello al burro, rabarbaro stufato e succo d'uva riempiono il naso, completati da note di fumo delicato di torba, mele rosse, amarene, vaniglia, mandorle ricoperte di zucchero e tabacco terroso per tutto il palato.

85,00 €

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Belvedere Vodka Magnum - Belvedere Vodka 1.75L

Belvedere Vodka Magnum - Belvedere Vodka 1.75L
Belvedere Vodka, nata dalla sapienza della tradizione e arricchita da un fascino tutto contemporaneo. l dna di questa preziosa bevanda viene da Polmos Zyrardòv, in Polonia. Ancora oggi viene distillata con la sapienza secolare di metodi che risalgono a 600 anni fa, utilizzando soltanto materie prime di altissima qualità.

Bottiglia 175 cl.

84,00 €

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-1,80 €
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Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2017

Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2017
Vitigno: Primitivo 100%
Età dei vigneti: 15-25 anni
Sistemi di allevamento: alberello e spalliera
Epoca di vendemmia: inizio settembre
Resa media di uva per ettaro: 90 ql
Vinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C), una settimana di macerazione.
Affinamento del vino: minimo 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

7,70 € 9,50 € -1,80 €

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Americano Cocchi (75CL, 16.5% Vol.)

Americano Cocchi (75CL, 16.5% Vol.)
L’Americano Cocchi è un vino aromatizzato, concepito da Giulio Cocchi nel 1891 e prodotto ininterrottamente secondo la ricetta originale.
Per il suo aroma dato dall’alcool “amaricato” con erbe e spezie è detto Americano, anche perché proprio dagli Stati Uniti si diffuse l’usanza di bere il vermouth con ghiaccio e soda.
L’Americano Cocchi prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi è, per Asti, l’aperitivo per antonomasia, un pezzo della storia della città.
Riporta in etichetta l’originale galletto futurista disegnato negli anni ’30, che rappresenta sia la sua funzione di aperitivo (“dà la sveglia all’appetito”), che uno dei simboli della città di Asti.

15,99 €

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ARTIST COLLECTIVE GLENGRANT 1995 23 YO Batch 2 (70CL, 48.0% Vol.)

ARTIST COLLECTIVE GLENGRANT 1995 23 YO Batch 2 (70CL, 48.0% Vol.)
Parte della Artist Collection di La Maison du Whisky, questo Glen Grant del 1995 è stato maturato in botti ex-bourbon per 23 anni prima di essere imbottigliato nel 2018. Aromi morbidi di vaniglia, canfora, cocco, chiodi di garofano e zenzero riempiono il naso, insieme a camomilla, scorza di limone ed erbe aromatiche. Al palato offre note maltate di pere, prugne Mirabelle, mele, vaniglia e cannella, prima di aromi puliti ed erbacei di finocchio e anice.

La serie Artist Collective presenta le opere di artisti contemporanei sulle bottiglie, questo Glen Grant del 1995 presenta un pezzo intitolato "Sedia A Sdraio" di Bernardino Luino.

163,24 €

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ARTIST COLLECTIVE GLENLIVET 2007 10 YO (70CL, 48.0% Vol.)

ARTIST COLLECTIVE GLENLIVET 2007 10 YO (70CL, 48.0% Vol.)
La Maison du Whisky presenta questo imbottigliamento della speciale serie artist collective.
Due barili selezionati nella serie Collective The Artist della distilleria “valle del fiume Livet” .

Naso: C’è subito un agrume netto, che potrebbe essere arancia o mandarino; Una punta metallica, che ricorda il profumo delle sale degli alambicchi, poi note erbacee, da distillato, cereali caldi. Leggere note fruttate, soprattutto di mela.

Palato: ottimo corpo, molto grasso e masticabile. Ancora agrumato, con mele rosse, chips di mele, toffee ed un leggero tocco di carruba.

Finale: abbastanza lungo, tutto su toffee, frutta secca e cereali.

74,26 €

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ARTIST COLLECTIVE GLENLIVET 2007 12 YO TWIN CASK (70CL, 64.6% Vol.)

ARTIST COLLECTIVE GLENLIVET 2007 12 YO TWIN CASK (70CL, 64.6% Vol.)

Un single malt Glenlivet 2007 in piccoli lotti del produttore indipendente francese La Maison du Whisky, maturato in un paio di mozziconi di sherry di primo riempimento per 12 anni prima di essere imbottigliato come parte della sua serie Artist Collective Twin Cask. Aromi eleganti di agrumi canditi, confettura di rovo, albicocca, marmellata di arance e rovere riempiono il naso, insieme a cardamomo, noce moscata e caramello. Al palato offre note di fiori estivi, caramello salato, confettura di albicocche, vaniglia e tarte tatin, oltre ad anice stellato, pepe nero e tabacco da pipa.

120,40 €

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ARTIST COLLECTIVE LEDAIG 13 YO 2007 Batch 4 (70CL, 48.0% Vol.)

ARTIST COLLECTIVE LEDAIG 13 YO 2007 Batch 4 (70CL, 48.0% Vol.)
Un single malt Ledaig del 2007 dell'imbottigliatore indipendente La Maison du Whisky, prodotto presso la Tobermory Distillery e maturato in botti di sherry di ricarica per 13 anni, prima di essere imbottigliato come parte della sua serie Artist Collective.

125,10 €

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ARTIST COLLECTIVE LEDAIGH BURGUNDY 2007 11 YO Batch 2 (70CL, 57.1% Vol.)

ARTIST COLLECTIVE LEDAIGH BURGUNDY 2007 11 YO Batch 2 (70CL, 57.1% Vol.)

Parte della serie Artist Collective di La Maison du Whisky, questo single malt Ledaig di 11 anni è stato rifinito in botti ex Borgogna, creando una profondità ricca e fruttata a questo whisky torbato. Il naso offre inizialmente aromi di cenere e fumo di falò, prima che irrompe uno strato di malto d'orzo, erbe aromatiche, agrumi e spezie. Al palato porta note di fumo ricco di torba e legni salati, agrumi, salvia fresca, ananas e banana.

La serie Artist Collective presenta le opere di artisti contemporanei sulle bottiglie, questo Ledaig del 2007 presenta un pezzo intitolato "Dissolve" di Swain McCaughrin.

149,10 €

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"L'Italia del vino è immensa e accanto ai grandi marchi ci sono tantissimi produttori che con tanti sacrifici portano avanti un'idea, la loro idea del territorio, e del vino che è capace di produrre. La nostra attenzione sta appunto nella ricerca di tutti quei produttori che sono capaci di emozionarsi e di emozionare parlando dei vini che producono e quell'amore alla fine lo ritroviamo in ogni calice di vino." L'enoteca Fiorella ha fatto molto per queste aziende e per i suoi clienti, guidandoli, informandoli e sostenendoli negli acquisti, riuscendo ad accumulare nella propria offerta quasi duemila etichette in maniera tale da poter soddisfare tutti i palati e tutte le esigenze, senza mai venir meno alla qualità che è regina tra gli scaffali"