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Carricante
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COTTANERA Etna Bianco 2020 COTTANERA Vini Bianchi 21,50 €
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COTTANERA Etna Bianco 2020
TIPOLOGIAEtna DOC - " Etna Bianco "

VITIGNO Carricante 100%

COLORE Giallo paglierino

PROFUMO Al naso presenta note agrumate di limone e cedro, che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino.

ABBINAMENTI Da provare con il sushi. Ottimo anche con piatti vegetariani speziati, pesce crudo, frutti di mare e pesce azzurro.

SAPORE Al palato si presenta corposo, ma ben sorretto dalla freschezza, che conferisce alla degustazione finale lungo.

INVECCHIAMENTO Il vino affina in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi.
21,50 € Prezzo
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Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2020 Palmento Costanzo Vini Bianchi 21,00 €
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Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2020
Da vigne molto vecchie di contrade Santo Spirito coltivate su terreni vulcanici sabbiosi a 700 metri di altitudine
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio
Invecchiamento
In contenitori di acciaio per 10 mesi e altri 8 mesi in bottiglia

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Ampio bouquet con note di fiori bianchi, agrumi, miele e zenzero con rimandi di erbe aromatiche e idrocarburi.
Sapore: Al palato è fresco, polposo e persistente con deliziosi ricordi minerali.

Vitigno: Carricante 90%, Catarratto 10%
Alc. 12.0%
21,00 € Prezzo
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