Opinioni

Glen Moray 2007 North Star Spirits 14 YO Oloroso Hogshead (70CL, 51.0% Vol.)

Glen Moray 2007 North Star Spirits 14 YO Oloroso Hogshead (70CL, 51.0% Vol.)
Una botte di oloroso è stata riempita alla distilleria Glen Moray nel maggio 2007 ed è stata scoperta e selezionata da North Star 14 anni dopo per la loro sedicesima serie di botti. Questa serie di 280 bottiglie mostra sapori di dessert meravigliosamente riscaldanti, dal budino di riso spolverato di cannella al vino dolce da dessert, con note di biscotti friabili e un po' di marmellata fruttata.

Note di degustazione
Naso – Peonie rosa fresche, marmellata di fragole densa e dolce e uva rossa.

Palato – Budino di riso caldo con gelato alla vaniglia sciolto, scaglie di cannella e noce moscata.

Finitura – Biscotti al cioccolato bianco e lamponi con un bicchiere di vino dolce da dessert.