THAT BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY TBWC - ENGLISH WHISKY CO. BATCH NO.4 9 YO (50CL, 67.0% Vol.)
That Boutique-y Whisky Company è tornata con un altro imbottigliamento di single malt della English Whisky Co.! Questo whisky di 9 anni intensamente torbato è stato maturato in una botte di sherry Oloroso, e imbottigliato a grado pieno - particolarmente pieno, diciamo, a 67%. Qualche goccia d'acqua non sarebbe male... Sembra che San Giorgio stia ancora combattendo con quel drago, sperando di arrivare al suo tesoro, che include un pollo arrosto. Presumibilmente ai draghi piacciono i polli arrosto. Il batch 4 è un'edizione limitata a 407 bottiglie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aroma: Rovere carbonizzato e patatine di pancetta affumicata, bilanciato da involtini di fichi e moka. Palato: Ha ancora tanto caffè e cioccolato, con la torba affumicata che porta una profondità speziata al profilo del gusto. Finale: Prugna, zenzero e spezie secche.


CAPACITÀ: 50 CL
GRADAZIONE: 67% ABV
TIPOLOGIA: SINGLE MALT WHISKY
MATERIA PRIMA: 100% MALTO D’ORZO
DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
MATURAZIONE: EX-OLOROSO SHERRY CASK
ETÀ: 9 YO
GRADO DI TORBA: INTENSAMENTE TORBATO
PROVENIENZA: INGHILTERRA
DISTILLERIA: ENGLISH WHISKY CO.