Cantele

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Amativo Cantele 2017 - Azienda Agricola Cantele

Amativo Cantele 2017 - Azienda Agricola Cantele è il vino ottenuto da uve Primitivo e Negroamaro del Salento. La violetta e la rosa frementi adornano la presa sicura di questo armonico discorso, in parte silenziatosi e, dunque, fattosi vino. L’Amativo è la coniugazione dell’atmosfera antica dei paesi del sud nella controra, ovvero il momento della giornata da tutti accettato come una tregua durante gli assedi del vivere quotidiano

Annata 2017
vol. 14.5%
formato 75cl

14,99 €

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Amativo Cantele 2018 - Azienda Agricola Cantele

Amativo Cantele 2018 - Azienda Agricola Cantele è il vino ottenuto da uve Primitivo e Negroamaro del Salento. La violetta e la rosa frementi adornano la presa sicura di questo armonico discorso, in parte silenziatosi e, dunque, fattosi vino. L’Amativo è la coniugazione dell’atmosfera antica dei paesi del sud nella controra, ovvero il momento della giornata da tutti accettato come una tregua durante gli assedi del vivere quotidiano

Annata 2018
vol. 14.5%
formato 75cl

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Cantele Chardonnay IGT Salento Bianco 2020

Cantele Chardonnay IGT Salento Bianco 2020
Lo Chardonnay firmato Cantele è un vino che diventa lo specchio del terroir che lo ospita, profondamente diverso da quello coltivato altrove, nato come vino sfuso che inizialmente svolgeva ruolo base per i vini del Nord Italia. Tant’è che la sua storia somiglia vagamente ad un’acrobazia, qualcosa che riesce soltanto a chi si allena a cercare e poi sospendere in un gesto, in questo caso in un vino, un equilibrio altrimenti impossibile.

6,00 €

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Cantele Fanoi Primitivo Salento IGT 2015

Cantele Fanoi Primitivo Salento IGT 2015
Fanoi della cantina Cantele conserva quelle scintille e quelle braci, conserva quei riti, nel colore del suo nome dai riflessi viola, scintille selvatiche, irruenti, come i sentori espressi dalle uve Primitivo. Il chiaroscuro della sua radice mnemonica diventa l’avvolgente sensualità della sua struttura, capace di esprimere il senso della ritualità sacra e pagana e soprattutto di mescolare sapientemente nel suo aroma quel dio delle piccole e quegli antenati delle grandi imprese. Questo vino sa raccontare lo spirito che scandiva e vegliava le annate ed il tempo umano.

75cl, 15.5% Vol.

27,00 €

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Cantele Negroamaro I.G.T. Salento 2018

Cantele Negroamaro I.G.T. Salento 2018
Il Negroamaro Rosso Cantele frutto di Grappoli dalla polpa dolce a maturazione tardiva, caratterizzati da una preziosa versatilità, esprimono una delle denominazioni più importanti di Puglia, il Salice Salentino. Questo vino è certamente uno dei sinonimi della terra di frontiera cantata dai poeti e di cui firmiamo tre variazioni sul tema: Negroamaro Rosato, Negroamaro Rosso e Salice Salentino Riserva.

6,00 €

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Cantele Negroamaro I.G.T. Salento 2019

Cantele Negroamaro I.G.T. Salento 2019
Il Negroamaro Rosso Cantele frutto di Grappoli dalla polpa dolce a maturazione tardiva, caratterizzati da una preziosa versatilità, esprimono una delle denominazioni più importanti di Puglia, il Salice Salentino. Questo vino è certamente uno dei sinonimi della terra di frontiera cantata dai poeti e di cui firmiamo tre variazioni sul tema: Negroamaro Rosato, Negroamaro Rosso e Salice Salentino Riserva.

6,00 €

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Cantele Negroamaro Rosato I.G.T. Salento 2020

Cantele Negroamaro Rosato I.G.T. Salento 2020
Il Negroamaro del Salento Cantele è l’altare, l’anima nera-nera del Salento, penisola d’acqua che nel suo nome intreccia la declinazione latina, niger, e greca, mavros, d’una natura amarognola.
Grappoli dalla polpa dolce a maturazione tardiva, caratterizzati da una preziosa versatilità, esprimono una delle denominazioni più importanti di Puglia, il Salice Salentino. Questo vino è certamente uno dei sinonimi della terra di frontiera cantata dai poeti e di cui firmiamo tre variazioni sul tema: Negroamaro Rosato, Negroamaro Rosso e Salice Salentino Riserva.

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Cantele Primitivo Salento IGP 2018 14% - Az. Vinicola Cantele

Cantele Primitivo Salento IGP 2018 14% - Az. Vinicola Cantele

COLORE: Rosso rubino con delicata unghia granata.

NASO: I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva.

PALATO: I tannini non aggressivi, la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all’alcolicità tipica, suffragano la bontà del primitivo: vino vigoroso un tempo, ma elegante e signorile oggi.

6,00 €

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Cantele Primitivo Salento IGP 2019 - Az. Vinicola Cantele

Cantele Primitivo Salento IGP 2019 - Az. Vinicola Cantele

COLORE: Rosso rubino con delicata unghia granata.

NASO: I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva.

PALATO: I tannini non aggressivi, la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all’alcolicità tipica, suffragano la bontà del primitivo: vino vigoroso un tempo, ma elegante e signorile oggi.

6,00 €

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Cantele Rohesia Malvasia Bianca 2019

Cantele Rohesia Malvasia Bianca 2019
Dal latino medievale, il nome di questo vino porta dentro il suo colore, il simbolismo cromatico della sua natura maschile e femminile, la sua ambivalenza delicata.
Dalla singola rosa, ogni volta irripetibile, all’eleganza che connota l’unicità di un’intera specie floreale, viaggia un messaggio ogni volta differente. E, quel messaggio, non è soltanto una questione di colore, si tratta piuttosto di una specie di vocazione, proprio come quella della luce meridiana che – a seconda delle ore – digrada i volumi delle sue tonalità. Ed ecco compiersi una policromia delle passioni. Queste passioni costituiscono la linea Rohesia.

7,70 €

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Cantele Rohesia Rosato Negroamaro 2019

Cantele Rohesia Rosato Negroamaro 2019
Dal latino medievale, il nome di questo vino porta dentro il suo colore, il simbolismo cromatico della sua natura maschile e femminile, la sua ambivalenza delicata.
Dalla singola rosa, ogni volta irripetibile, all’eleganza che connota l’unicità di un’intera specie floreale, viaggia un messaggio ogni volta differente. E, quel messaggio, non è soltanto una questione di colore, si tratta piuttosto di una specie di vocazione, proprio come quella della luce meridiana che – a seconda delle ore – digrada i volumi delle sue tonalità. Ed ecco compiersi una policromia delle passioni. Queste passioni costituiscono la linea Rohesia.

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Cantele Rohesia Susumaniello 2018

Cantele Rohesia Susumaniello 2018
Cantele Rohesia Susumaniello 2018 è un vino rosso prodotto da uve 100% Susumaniello in purezza. Un vitigno tipico della regione Puglia dalle autentiche note organolettiche.
COLORE: Rosso rubino intenso, con tenui riflessi violacei.
NASO: Bouquet composto da frutti rossi, ribes e prugna. Perfettamente identificabili anche inchiostro, amarena, il timo e, nel finale, la pietra focaia.
PALATO: Il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità. Vino dai tannini morbidi, con buona freschezza e grande piacevolezza di beva.
13% Vol., 75cl

8,50 €

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