Chabasse è una rinomata azienda produttrice di cognac con sede in Francia. Fondata nel 1830 da Jean-Baptiste Chabasse nella regione del Cognac, l'azienda ha una lunga e illustre storia nella produzione di distillati di alta qualità.

Storia e Tradizione: Con quasi due secoli di esperienza nella produzione di cognac, Chabasse è conosciuta per la sua tradizione artigianale e la dedizione alla qualità. La famiglia Chabasse ha tramandato l'arte della distillazione da generazioni.

Vigneti e Terroir: Chabasse possiede e coltiva i propri vigneti nella regione del Cognac, dove crescono le uve che saranno successivamente distillate per creare il cognac. Il terroir della regione contribuisce in modo significativo al carattere unico dei loro cognac.

Produzione: L'azienda utilizza alambicchi tradizionali per distillare il vino di uva, il primo passo nella creazione del cognac. Questo spirito viene poi invecchiato in botti di quercia per un periodo di tempo specifico, durante il quale sviluppa il suo sapore distintivo.

Gamma di Prodotti: Chabasse offre una vasta gamma di cognac, che spaziano dalle espressioni più giovani e vivaci alle versioni più mature e complesse. Questi includono cognac VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale), XO (Extra Old), e altre etichette prestigiose.