Clos Martin Armagnac è impegnata a preservare un tradizionale savoir-faire, selezionando Armagnac in uno stile puro con piccoli alambicchi tradizionali. Il loro prezioso liquido invecchia in botti di rovere regionale e rimane non miscelato fino a quando non è pronto.

Esprimono il carattere della Guascogna, influenzato dai Pirenei: onestà, orgoglio e generosità. Offrono una varietà di stili, storia e Millésimes, con VSOP e XO invecchiati oltre i requisiti di legge. Clos Martin VSOP è invecchiato almeno 8 anni, mentre l'XO almeno 15. La selezione di Millésimes è accurata e mostra il meglio degli Armagnac vecchi. La qualità supera la quantità, con poche botti per Millésime. L'origine dei VSOP e XO è Bas-Armagnac al 100%. L'Armagnac, con oltre 700 anni di storia, è ottenuto da vino bianco distillato e invecchiato in botti di rovere, rappresentando un prodotto artigianale con infinite variazioni.