L'azienda Dartigalongue è una rinomata distilleria francese specializzata nella produzione di armagnac, un distillato di vino invecchiato, simile al cognac, ma con alcune differenze chiave nel processo di produzione e nel terroir.

Storia e Fondazione: La distilleria Dartigalongue ha una lunga storia che risale al 1838 quando venne fondata da Pascal Dartigalongue a Nogaro, nel cuore della regione dell'Armagnac nella Francia sud-occidentale. È una delle distillerie più antiche dell'Armagnac.

Produzione di Armagnac: Dartigalongue si dedica alla produzione di armagnac di alta qualità. L'armagnac è ottenuto dalla distillazione di vino bianco fermentato a partire da uve dell'Armagnac. Questo distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi anni, acquisendo complessità e profondità di sapore.

Varietà di Espressioni: Dartigalongue produce una vasta gamma di armagnac, ciascuna con caratteristiche uniche a seconda della durata dell'invecchiamento e delle tecniche di produzione. Queste variazioni includono armagnac VSOP, XO, Hors d'Age e altre.

Terroir dell'Armagnac: L'azienda sfrutta il terroir dell'Armagnac, noto per i suoi suoli ricchi di ferro e la sua influenza climatica unica, che contribuisce alle caratteristiche distintive dell'armagnac.

Tour e Degustazioni: Dartigalongue offre visite guidate alla distilleria e degustazioni per i visitatori interessati a conoscere il processo di produzione dell'armagnac e a gustare i suoi prodotti.

Impegno per la Qualità: L'azienda è nota per il suo impegno per la qualità e la tradizione, seguendo rigorosamente le tecniche di produzione tramandate di generazione in generazione.

Esportazioni Globali: L'armagnac Dartigalongue è esportato in tutto il mondo e gode di una buona reputazione tra gli amanti dei distillati di alta qualità.

Premi e Riconoscimenti: Nel corso degli anni, i prodotti di Dartigalongue hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per la loro qualità e l'eccellenza.