Domaines Ott è una rinomata azienda vinicola francese con una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità, specializzata principalmente nella produzione di rosé. L'azienda ha sede nella regione vinicola della Provenza, nel sud-est della Francia, ed è particolarmente conosciuta per i suoi vini rosati di prestigio.

Storia: Domaines Ott è stata fondata nel 1896 da Marcel Ott, un agronomo e enologo alsaziano. La famiglia Ott ha iniziato la produzione di vini in Provenza e ha stabilito una tradizione di qualità e dedizione alla viticoltura.

Viticoltura: L'azienda possiede vigneti in alcune delle zone vinicole più pregiate della Provenza, tra cui Bandol e Côtes de Provence. I vigneti sono coltivati in modo sostenibile e beneficiano del clima mediterraneo della regione.

Vini: La gamma di vini di Domaines Ott comprende principalmente rosati, ma produce anche vini bianchi e rossi di alta qualità. I rosati sono il marchio distintivo dell'azienda e sono noti per la loro freschezza, eleganza e struttura. Sono spesso realizzati utilizzando uve di Grenache, Cinsault, Syrah e altre varietà tradizionali provenzali.

Tradizione e Innovazione: Domaines Ott mantiene una forte connessione con la tradizione vinicola provenzale, ma integra anche moderne tecniche enologiche per migliorare la qualità dei suoi vini. La cantina è dotata di attrezzature all'avanguardia per la vinificazione.

Prestigio: I vini di Domaines Ott sono molto apprezzati e hanno guadagnato numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni. Sono spesso serviti in ristoranti di alta classe e sono considerati tra i migliori vini rosati del mondo.

Estetica: Le bottiglie di Domaines Ott sono riconoscibili per la loro etichetta elegante e distintiva, spesso decorata con un motivo a cuore.