La distilleria Domenis1898 è un'azienda italiana specializzata nella produzione di grappe di alta qualità. Fondata nel 1898 da Domenico Domenis nella regione del Friuli-Venezia Giulia, questa distilleria ha una lunga tradizione nella produzione di distillati pregiati.

La distilleria Domenis1898 è famosa per la sua attenzione ai dettagli e per l'utilizzo di materie prime di alta qualità. Una delle caratteristiche distintive dell'azienda è la produzione di grappe monovitigno, cioè grappe ottenute da un solo tipo di uva, il che permette di evidenziare le caratteristiche uniche di ciascun vitigno. Tra le varietà di uva utilizzate spiccano il Picolit, il Moscato Giallo, il Ribolla Gialla e altre, tutte coltivate nella regione circostante.

La distilleria Domenis1898 presta molta attenzione al processo di distillazione, utilizzando alambicchi tradizionali in rame che permettono di ottenere distillati di alta qualità. Inoltre, seguendo una filosofia di sostenibilità, l'azienda si impegna a utilizzare metodi di produzione eco-friendly.

Le grappe Domenis1898 sono molto apprezzate sia in Italia che all'estero per la loro complessità aromatica, la finezza e la purezza dei sapori. L'azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui grappe invecchiate, grappe giovani, e grappe aromatizzate.