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Negroamaro
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Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2020 San Marzano Vini Vini Rossi 27,00 €
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Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2020
Tra i più vecchi vigneti di Negramaro nel Salento, a lungo abbiamo cercato le uve idonee a esprimere l’anima di questo nobile vitigno. Tre soltanto i vigneti che abbiamo scelto e F è la lettera che abbiamo usato per indicarli. F di Feudi di San Marzano. Parte della nostra storia, questa lettera è diventata un marchio di qualità per il Negramaro, simbolo della nostra passione per quest’uva antica e difficile.
27,00 € Prezzo
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APOLLONIO VINI Diciotto Fanali Salento I.G.P. Rosato Negroamaro 2019 APOLLONIO Vini Rosati 14,49 €
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APOLLONIO VINI Diciotto Fanali Salento I.G.P. Rosato Negroamaro 2019

Colore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.

Profumo: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da controcanto a sentori erbacei freschi.

Sapore: Secco, fresco e morbido in bocca, si percepisce inizialmente una bella rotondita` sulla lingua, cui segue una sensazione di struttura e consistenza quasi tannica. Elegante finale fruttato con accento speziato.

Abbinamento: Vino di struttura, va abbinato a carni bianche, affettati, piatti a base di pesce (al cartoccio, alla griglia e in umido) e formaggi freschi.

Grado alcolico: 14.0%

Temperatura di servizio: 10 – 12° C
14,49 € Prezzo
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APOLLONIO VINI Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosato 2022 APOLLONIO Vini Rosati 7,50 €
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APOLLONIO VINI Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosato 2022

Colore: Rosa corallo.

Profumo: Molto intenso e fragrante con note di frutti di bosco e ciliegia.

Sapore: Secco e morbido, con un buon equilibrio e accompagnato da una persistente freschezza conferita dalla spiccata acidita`.

Abbinamento: Vino da aperitivo e antipasto. Ottimo con taglieri di salumi, formaggi, insalata di mare, grigliate di pesce.

Grado alcolico: 12,0%

Temperatura di servizio: 12-14° C
7,50 € Prezzo
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APOLLONIO VINI Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosso 2022 APOLLONIO Vini Rossi 7,50 €
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APOLLONIO VINI Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosso 2022

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.

Profumo: Fruttato con i sentori di fiori freschi e mandorla. Leggeri sentori di frutti di bosco. Gradevoli anche i sentori vegetali.

Sapore: Robusto e rotondo con tannini decisi e buona acidita` e persistenza.

Abbinamento: Antipasti di terra, primi e secondi a base di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello).

Grado alcolico: 13.0%

Temperatura di servizio: 14-15° C
7,50 € Prezzo
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TORMARESCA NEPRICA NEGROAMARO IGT Puglia 2021 TORMARESCA Vini Rossi 7,50 €
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TORMARESCA NEPRICA NEGROAMARO IGT Puglia 2021
Il vitigno più versatile della Puglia mostra l'armonia e la sapidità del terroir Tormaresca

NOTE DEGUSTATIVE
Di un colore rosso rubino con leggere sfumature violette, al naso mostra sentori di ciliegia con note floreali di rosa canina, viola mammola e lievi sensazioni speziate di pepe e tabacco. Al palato è morbido, con tannini dolci sostenuti da una buona freschezza e da un piacevole retrogusto fruttato.
7,50 € Prezzo
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Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020 ZOLLA Vini Rossi 9,41 €
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Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020
Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP
Il Salice Salentino “Zolla” di Vigneti del Salento - Farnese è un vino rosso frutto di un blend di uve Malvasia Nera e Negroamaro. Ha un bel colore rubino profondo che anticipa morbide note di frutti rossi matura come ciliegie, prugne e melograno. Poco per volta si apre a sensazioni vanigliate e speziate. L’assaggio è caldo, vellutato e di buona persistenza. Matura 10 mesi in barrique
9,41 € Prezzo
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