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Nero di Troia
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TORREVENTO Veritas Bombino Nero Castel del Monte DOCG Rosato 2021  Vini Rosati 6,50 €
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TORREVENTO Veritas Bombino Nero Castel del Monte DOCG Rosato 2021
Vitigni: Bombino nero
Zona di coltivazione: Colline dell’area della DOCG Castel del Monte Bombino Nero
Colore: Rosa luminoso, tenue e delicato.
Il Bombino Nero è l’unico vitigno italiano dedicato esclusivamente alla produzione dei vini rosati al quale è stata riconosciuta la denominazione DOCG.

PROFUMO
Bouquet fruttato con sentori di piccoli frutti rossi
SAPORE
Gusto equilibrato, fresco, pieno e rotondo
ABBINAMENTI
Vino particolarmente versatile, felicemente abbinabile a tutti i pasti
6,50 € Prezzo
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VILLA SCHINOSA San Valentino, Rosso Puglia IGP 2019 Villa Schinosa Vini Rossi 14,99 €
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VILLA SCHINOSA San Valentino, Rosso Puglia IGP 2019
Il San Valentino è un inconsueto e ben riuscito blend di Nero di Troia, Merlot e Syrah, in cui le note floreali di viola proprie dell’uva di Troia si fondono mirabilmente con quelle vegetali tipiche del Merlot, in una trama olfattiva di grande coesione e originalità che prelude ad una struttura elegante, sorretta da tannini fini e piacevoli.
14,99 € Prezzo
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ROSATO VIGNUOLO DOC CASTEL DEL MONTE BIOLOGICO 2021 VIGNUOLO Vini Rosati 6,00 €
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ROSATO VIGNUOLO DOC CASTEL DEL MONTE BIOLOGICO 2021
Rosato DOC Castel del Monte Biologico

VARIETÀ
Bombino Nero e Nero di Troia

AREA DI PRODUZIONE
I migliori vigneti della Murgia sulle colline intorno a Castel del Monte

VINIFICAZIONE
La fermentazione è completata a bassa temperature dopo una breve macerazione sulle bucce (intorno a 24h). Affinamento compiuto in cemento per 6 mesi circa

TERRENO
Collinoso calcareo

DESCRIZIONE ED ABBINAMENTI
Colore rosé brillante con sfumature profonde color corallo, sapore armonioso, aromi di bacche e note floreali. Versatile, è eccellente durante tutto il pasto

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°-12°C
6,00 € Prezzo
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Tufarello Puglia Nero di Troia IGT 2019 Vigneti del Vulture Vini Rossi 7,47 €
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Tufarello Puglia Nero di Troia IGT 2019

Cantina: Vigneti del Vulture
Regione: Puglia
Denominazione: Nero di Troia IGT
Annata: 2019
Uvaggio: Nero di Troia 100%
Gradazione: 13.0%
Formato: 75CL

NOTE DEGUSTATIVE
COLORE: Di colore rosso rubino con riflessi granato
NASO: profumo intenso, persistente e fruttato. Vino di corpo, giustamente tannico e ben equilibrato.
PALATO: Vino di corpo, giustamente tannico e ben equilibrato.
Abbinamenti gastronomici: si abbina bene a salumi ed affettati, primi piatti robusti, carni in genere e formaggi.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
7,47 € Prezzo
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Parco Marano Nero di Troia Giancarlo Ceci 2017 Giancarlo Ceci Vini Rossi 10,50 €
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Parco Marano Nero di Troia Giancarlo Ceci 2017
IL VINO: PARCO MARANO (2017)
ottenuto da uva di Troia in purezza, si presenta di grande struttura e personalità

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
al profumo emergono sentori di piccoli frutti rossi e note speziate

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 18 °C

ALCOOL 13.50% Vol.
10,50 € Prezzo
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Azienda Agricola San Ruggiero "CAPOCCIO" Nero di Troia IGT 2015 Azienda Agricola San Ruggiero Vini Rossi 14,49 €
  • -4,50 €
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Azienda Agricola San Ruggiero "CAPOCCIO" Nero di Troia IGT 2015
E’ un vino che si ispira alla forza e alla virilità. Un vino persistente, di grande struttura, che richiama nel nome uno dei cavalieri della Disfida di Barletta: Giovanni Capoccio. Meno noto di Ettore Fieramosca, ma non da meno. Massimo D’Azeglio nel romanzo lo definisce tanto abile con la spada in pugno da non invidiare nulla agli Orazi e di nobilissime origini e cuore, tanto che, anche se disarcionato non si sottrasse al combattimento diventando il vero fautore della vittoria dell’onore Italiano sui Francesi. E’ un vino che come il cavaliere di ventura va al sodo: soddisfa e vince.
9,99 € 14,49 € -4,50 € Prezzo
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