Totale (Tasse incl.): 0,00 €
  • -3,50 €
  • Nuovo
Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico Castello Banfi Metodo Classico 43,99 €
  • Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico Castello Banfi Metodo Classico 43,99 €
Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
40,49 € Risparmia 3,50 €
43,99 €
16 articoli
Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

Degustazione
Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.
Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.
Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.
Quantità

Add to wishlist

 

Pagamenti sicuri e certificati

 

Spedizione rapida e sicura in 24/48 ore

 

Spedizione tracciabile in tempo reale

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico

 

Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

 

Zona di produzione

Nasce nelle Cantine di Banfi Piemonte, a Strevi, espressione del prestigioso progetto Alta Langa.

 

Varietà

Le uve, Pinot Nero al 100%, raccolte a mano e provenienti esclusivamente da vigneti coltivati in alta collina in Piemonte, in una specifica area delle province di Cuneo, Asti ed Alessandria.

Metodo di produzione

 

Alla macerazione pellicolare a freddo delle uve, di circa un’ora, segue una pressatura soffice. Il mosto viene quindi sottoposto ad una chiarifica statica e successivamente a fermentazione a temperatura controllata (17° C). Dopo alcuni mesi di contatto con le fecce fini , il vino viene preparato per il tiraggio. La fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con permanenza sui lieviti per un periodo minimo di 30 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dégorgement à la glace. Il dosaggio zuccherino scelto è Extra Brut, intorno ai 4 g/l. Segue un ideale affinamento in bottiglia.

 

Degustazione

Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.

Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.

Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.

 

 

00691
16 Articoli

Scheda tecnica

Provenienza del vino
ITALIA
Regione del vino
Toscana

Riferimenti Specifici

Opinioni

Scrivi la tua opinione

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

Degustazione
Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.
Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.
Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.

Scrivi la tua opinione