Totale (Tasse incl.): 0,00 €
  • -3,50 €
  • Nuovo
Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico Castello Banfi Metodo Classico 43,99 €
  • Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico Castello Banfi Metodo Classico 43,99 €
Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
40,49 € Risparmia 3,50 €
43,99 €
26 articoli
Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

Degustazione
Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.
Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.
Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.
Quantità

Add to wishlist

 

Pagamenti sicuri e certificati

 

Spedizione rapida e sicura in 24/48 ore

 

Spedizione tracciabile in tempo reale

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico

 

Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

 

Zona di produzione

Nasce nelle Cantine di Banfi Piemonte, a Strevi, espressione del prestigioso progetto Alta Langa.

 

Varietà

Le uve, Pinot Nero al 100%, raccolte a mano e provenienti esclusivamente da vigneti coltivati in alta collina in Piemonte, in una specifica area delle province di Cuneo, Asti ed Alessandria.

Metodo di produzione

 

Alla macerazione pellicolare a freddo delle uve, di circa un’ora, segue una pressatura soffice. Il mosto viene quindi sottoposto ad una chiarifica statica e successivamente a fermentazione a temperatura controllata (17° C). Dopo alcuni mesi di contatto con le fecce fini , il vino viene preparato per il tiraggio. La fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con permanenza sui lieviti per un periodo minimo di 30 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dégorgement à la glace. Il dosaggio zuccherino scelto è Extra Brut, intorno ai 4 g/l. Segue un ideale affinamento in bottiglia.

 

Degustazione

Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.

Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.

Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.

 

 

00691
26 Articoli

Riferimenti Specifici

Opinioni

Scrivi la tua opinione

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico

Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Metodo Classico
Il progetto Alta Langa di Banfi Piemonte si arricchisce di un’importante e prestigiosa etichetta: la Cuvée Aurora Rosé. Questo rosé, prodotto con il 100% di uve Pinot Nero, si caratterizza per la sua struttura armonica e per l’elegante setosità.

Degustazione
Colore: rosa cipria, perlage fine e molto persistente.
Profumo: intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano la mela golden, la rosa canina e la vaniglia.
Sapore: ben strutturato, pieno, setoso e corposo sorretto da una spiccata acidità che si mantiene nel tempo.

Scrivi la tua opinione