Valle d'Aosta

TENUTA VIGLIONE MAIDOMO NEGROAMARO BIANCO IGP PUGLIA BIO 2022

9,50 €

Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013

26,00 €

Braeval 18 Year Old 1997 (cask 12292) - Old Malt Cask (Hunter Laing) (70cl, 50% Vol.)

125,00 €

Cognac Delamain Pale & Dry XO (50CL, 40.0% Vol.) (Astucciato)

71,94 €

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Livio Felluga Sharis Bianco delle Venezie IGT 2022

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Amaro di Santa Maria al Monte (1L, 40% vol.)

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Agricola Paglione L’eclettico Puglia Bianco BIO 2022

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CORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Bio – Corvezzo 1955 Family Collection

9,00 €

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Limoncello Pallini (1LT, 26% Vol.)

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DILMOOR ALCOOL PURO (1LT, 96.0% Vol.)

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Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello Puglia IGP 2021

9,50 €

Aperitivo Biancosarti (1L, 28.0% Vol.)

19,00 €

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Trento Brut Rosé DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2008

Trento Brut Rosé DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2008
Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore è lo spumante Trentodoc che si appresta a diventare un'icona tra le bollicine italiane rosé. È la combinazione perfetta tra la vibrante intensità delle uve Pinot Nero di montagna e la raffinatezza propria dello Chardonnay che viene aggiunto in piccole proporzioni e costituisce il tocco finale.

249,99 € 259,99 € -10,00 €

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Glengoyne 21 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky (70CL, 43.0% Vol.)

Glengoyne 21 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky (70CL, 43.0% Vol.)
Torta di Natale, miele e frutta ricca – con un lungo finale di cannella. Perfetto dopo cena, o francamente, in qualsiasi momento. Distilliamo più lentamente di chiunque altro in Scozia. Quindi maturiamo esclusivamente in botti di sherry selezionate a mano, per ventuno anni di formazione del carattere.

Volume: 70cl
Abv: 43%Vol
Età: 21YO
Colore: Deep Copper, gambe sinuose
Naso: mele rosse, caramello, sherry, strudel speziato.
Palato: molto Sherry, miele, rovere con una sensazione aromatica in via di sviluppo. Finisce con un tocco di cannella celeste.

212,00 € 215,00 € -3,00 €

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Glen Grant 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1L, 43.0% Vol.)

Glen Grant 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1L, 43.0% Vol.)
Glen Grant Distillery ha lanciato un nuovo imbottigliamento nel 2016, il Glen Grant 18 Years Single Malt Scotch Whisky.

Questo Scotch Whisky matura per almeno 18 anni in botti di bourbon e sherry.

Note di degustazione:
Colore: oro ricco.
Naso: sottilmente dolce, floreale, rovere.
Sapore: spezie da forno invernali, caramello, malto d'orzo, frutta secca, uva passa, vaniglia.
Finale: Lungo, dolce, fruttato, fruttato. (traduzione automatica)

87,00 € 90,00 € -3,00 €

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Rum Nation Rare Jamaica 2007 2021 Peated cask Finish (70CL, 57.7% Vol.)

Rum Nation Rare Jamaica 2007 2021 Peated cask Finish (70CL, 57.7% Vol.)
Il Jamaica 2007 Peated Cask Finish è un rum distillato da una misteriosa distilleria della Giamaica nel 2007 e invecchiato principalmente in botti ex-bourbon prima di subire un affinamento di alcuni mesi in botti che in precedenza avevano contenuto single malt whisky torbato. Questo rum è imbottigliato a grado pieno (57,7% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

86,00 € 89,00 € -3,00 €

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LA CROTTA DI VEGNERON Chambave Muscat 2021

LA CROTTA DI VEGNERON Chambave Muscat 2021
TIPOLOGIAValle d'Aosta DOC Chambave Muscat

VITIGNO Moscato Bianco 100%

COLORE
Giallo paglierino, riflessi verdolini, cristallino

PROFUMO
Di buon impatto, fine, aromatico, floreale, fruttato. Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca.

ABBINAMENTI
Vino da aperitivo, antipasti e stuzzichini. primi e secondi di pesce, formaggi morbidi e freschi.

SAPORE
Vino di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico, fresco. Sensazioni finali: freschezza, aromaticità, elegante sapidità.

INVECCHIAMENTO
5 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti bâtonnages.

14,99 €

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LA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017

LA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017
TIPOLOGIAVino rosso Valle d'Aosta DOC Syrah

ZONA PRODUTTIVA Vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest nei comuni di Nus, Quart, Saint-Denis, Chambave, Châtillon a 450/550 mt slm.

VITIGNO Syrah 100%

TIPOLOGIA DEL TERRENO Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza

VINIFICAZIONE In acciaio, a 25 °C, macerazione di 20 giorni.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot.

COLORE Rosso rubino con riflessi granati.

PROFUMO Intenso, persistente, fruttato. Si riconoscono sentori caratteristici di frutta rossa matura, speziato e balsamico.

12,99 €

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Maison Anselmet Semel Pater Vallé d’Aoste Pinot Noir 2020

Maison Anselmet Semel Pater Vallé d’Aoste Pinot Noir 2020
Anselmet Semel Pater è un vino ottenuto da uve di Pinot Noir. Caratterizzato da un colore rubino intenso dalle sfumature porpora. Olfatto dall’ampio spettro: ciliegie, lamponi, visciole, chine, erbe medicinali, pepe. Palato altrettanto complesso: denso e sciolto, maturo e fresco, dal tannino aristocratico, con sensazioni continue di radici, china, terra. Finale molto persistente

Vitigno: Pinot Noir 100%
Affinamento: 18 mesi in barrique (pièces)
Grado alcolico: 13,5%

44,99 €

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FUMIN DOC DELLA VALLE D'AOSTA 2019 - INSTITUT AGRICOLE REGIONAL

FUMIN DOC DELLA VALLE D'AOSTA 2019 - INSTITUT AGRICOLE REGIONAL

Cantina: INSTITUT AGRICOLE REGIONAL
Regione: VALLE D'AOSTA
Denominazione: FUMIN DOC DELLA VALLE D'AOSTA
Annata: 2019
Uvaggio: FUMIN
Gradazione: 13.0% VOL.
Formato: 75CL

NOTE DEGUSTATIVE
COLORE: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
NASO: bouquet fruttato-balsamico caratteristico in cui si evidenziano sentori di piccoli frutti rossi e neri
PALATO: Di buona struttura e tannicità
ABBINAMENTO: si abbina a costata bovina alla griglia e toma semi-stagionata
Temperatura di servizio: 18-20°C.

18,45 €

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GAMAY DELLA VALLE D'AOSTA DOC 2020 - INSTITUT AGRICOLE REGIONAL

GAMAY DELLA VALLE D'AOSTA DOC 2020 - INSTITUT AGRICOLE REGIONAL

Cantina: INSTITUT AGRICOLE REGIONAL
Regione: VALLE D'AOSTA
Denominazione: GAMAY DELLA VALLE D'AOSTA DOC
Annata: 2020
Uvaggio: Gamay 100%
Gradazione: 13.5% vol.
Formato: 75CL

NOTE DEGUSTATIVE
COLORE: Colore rosso rubino vivo
NASO:
Colore rosso rubino vivo, profumo intensamente speziato, balsamico e fruttato
PALATO: Grande concentrazione, struttura e freschezza
ABBINAMENTO: accompagnare polenta e carbonara o con fonduta .
Temperatura di servizio: 18-20°C.

11,10 €

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