Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore è lo spumante Trentodoc che si appresta a diventare un'icona tra le bollicine italiane rosé. È la combinazione perfetta tra la vibrante intensità delle uve Pinot Nero di montagna e la raffinatezza propria dello Chardonnay che viene aggiunto in piccole proporzioni e costituisce il tocco finale.

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Trento Brut Rosé DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2008
Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore è lo spumante Trentodoc che si appresta a diventare un'icona tra le bollicine italiane rosé. È la combinazione perfetta tra la vibrante intensità delle uve Pinot Nero di montagna e la raffinatezza propria dello Chardonnay che viene aggiunto in piccole proporzioni e costituisce il tocco finale.
Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore è lo spumante Trentodoc che si appresta a diventare un'icona tra le bollicine italiane rosé. È la combinazione perfetta tra la vibrante intensità delle uve Pinot Nero di montagna e la raffinatezza propria dello Chardonnay che viene aggiunto in piccole proporzioni e costituisce il tocco finale.
249,99 €
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Glengoyne 21 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky (70CL, 43.0% Vol.)
Torta di Natale, miele e frutta ricca – con un lungo finale di cannella. Perfetto dopo cena, o francamente, in qualsiasi momento. Distilliamo più lentamente di chiunque altro in Scozia. Quindi maturiamo esclusivamente in botti di sherry selezionate a mano, per ventuno anni di formazione del carattere.
Volume: 70cl
Abv: 43%Vol
Età: 21YO
Colore: Deep Copper, gambe sinuose
Naso: mele rosse, caramello, sherry, strudel speziato.
Palato: molto Sherry, miele, rovere con una sensazione aromatica in via di sviluppo. Finisce con un tocco di cannella celeste.
Torta di Natale, miele e frutta ricca – con un lungo finale di cannella. Perfetto dopo cena, o francamente, in qualsiasi momento. Distilliamo più lentamente di chiunque altro in Scozia. Quindi maturiamo esclusivamente in botti di sherry selezionate a mano, per ventuno anni di formazione del carattere.
Volume: 70cl
Abv: 43%Vol
Età: 21YO
Colore: Deep Copper, gambe sinuose
Naso: mele rosse, caramello, sherry, strudel speziato.
Palato: molto Sherry, miele, rovere con una sensazione aromatica in via di sviluppo. Finisce con un tocco di cannella celeste.
212,00 €
215,00 €
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Glen Grant 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1L, 43.0% Vol.)
Glen Grant Distillery ha lanciato un nuovo imbottigliamento nel 2016, il Glen Grant 18 Years Single Malt Scotch Whisky.
Questo Scotch Whisky matura per almeno 18 anni in botti di bourbon e sherry.
Note di degustazione:
Colore: oro ricco.
Naso: sottilmente dolce, floreale, rovere.
Sapore: spezie da forno invernali, caramello, malto d'orzo, frutta secca, uva passa, vaniglia.
Finale: Lungo, dolce, fruttato, fruttato. (traduzione automatica)
Glen Grant Distillery ha lanciato un nuovo imbottigliamento nel 2016, il Glen Grant 18 Years Single Malt Scotch Whisky.
Questo Scotch Whisky matura per almeno 18 anni in botti di bourbon e sherry.
Note di degustazione:
Colore: oro ricco.
Naso: sottilmente dolce, floreale, rovere.
Sapore: spezie da forno invernali, caramello, malto d'orzo, frutta secca, uva passa, vaniglia.
Finale: Lungo, dolce, fruttato, fruttato. (traduzione automatica)
87,00 €
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Rum Nation Rare Jamaica 2007 2021 Peated cask Finish (70CL, 57.7% Vol.)
Il Jamaica 2007 Peated Cask Finish è un rum distillato da una misteriosa distilleria della Giamaica nel 2007 e invecchiato principalmente in botti ex-bourbon prima di subire un affinamento di alcuni mesi in botti che in precedenza avevano contenuto single malt whisky torbato. Questo rum è imbottigliato a grado pieno (57,7% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Il Jamaica 2007 Peated Cask Finish è un rum distillato da una misteriosa distilleria della Giamaica nel 2007 e invecchiato principalmente in botti ex-bourbon prima di subire un affinamento di alcuni mesi in botti che in precedenza avevano contenuto single malt whisky torbato. Questo rum è imbottigliato a grado pieno (57,7% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
86,00 €
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TENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2022
TIPOLOGIA Vino rosso IGT Toscana
VITIGNO 45% Cabernet Sauvignon, 55% Sangiovese
COLORE Rosso rubino di buona intensità
PROFUMO Al naso il frutto si manifesta in maniera molto evidente ed alquanto complessa. Intenso e persistente
ABBINAMENTI Carni rosse, pollame nobile, formaggi stagionati
SAPORE Di buona struttura, di grande accessibilità e piacevolezza. Corpo solido, finale discretamente persistente
TIPOLOGIA Vino rosso IGT Toscana
VITIGNO 45% Cabernet Sauvignon, 55% Sangiovese
COLORE Rosso rubino di buona intensità
PROFUMO Al naso il frutto si manifesta in maniera molto evidente ed alquanto complessa. Intenso e persistente
ABBINAMENTI Carni rosse, pollame nobile, formaggi stagionati
SAPORE Di buona struttura, di grande accessibilità e piacevolezza. Corpo solido, finale discretamente persistente
27,50 €
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Tenuta Viglione Sellato - Primitivo Dop Gioia del Colle BIO 14% vol - 2019 (MAGNUM 1.5LT)
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfatto pulito, di buona intensità, pienamente sviluppato ed armonico. Pulito, secco, con morbidi tannini. Aaroma di frutti rossi maturi ed humus, con note di vincotto di fichi e di mandorla amara pugliese.
Annata 2019
vol. 14%
Formato 1.5 LT
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfatto pulito, di buona intensità, pienamente sviluppato ed armonico. Pulito, secco, con morbidi tannini. Aaroma di frutti rossi maturi ed humus, con note di vincotto di fichi e di mandorla amara pugliese.
Annata 2019
vol. 14%
Formato 1.5 LT
24,00 €
Prezzo
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CANTINE PELLEGRINO 1880 - ALBARIA FRAPPATO ROSATO TERRE SICILIANE IGT 2022
La luce di un cielo terso che si specchia sul mare,
questa è l’Albarìa, scenario tipico delle Saline lungo
la costa siciliana. Qui nasce un fresco vino rosato da
uva frappato, dai profumi tipicamente mediterranei.
UVE
Frappato in purezza
DEGUSTAZIONE
Colore: rosa cipria tenue.
Profumo: piacevoli note di fragoline di bosco
si uniscono ad un intenso profumo di mandorla fresca
e fiori bianchi.
Gusto: morbido, fresco ed equilibrato,
con un piacevole finale sapido.
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento alle frittate di verdure e ai crudi
di pesce. Perfetto anche con le pizze delicatamente
farcite. Servire a 10°-12°C.
GRADO ALCOLICO
12% vol
FORMATO
75 cl
La luce di un cielo terso che si specchia sul mare,
questa è l’Albarìa, scenario tipico delle Saline lungo
la costa siciliana. Qui nasce un fresco vino rosato da
uva frappato, dai profumi tipicamente mediterranei.
UVE
Frappato in purezza
DEGUSTAZIONE
Colore: rosa cipria tenue.
Profumo: piacevoli note di fragoline di bosco
si uniscono ad un intenso profumo di mandorla fresca
e fiori bianchi.
Gusto: morbido, fresco ed equilibrato,
con un piacevole finale sapido.
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento alle frittate di verdure e ai crudi
di pesce. Perfetto anche con le pizze delicatamente
farcite. Servire a 10°-12°C.
GRADO ALCOLICO
12% vol
FORMATO
75 cl
8,50 €
Prezzo
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CANTINE PELLEGRINO 1880 - ISESI BIANCO PANTELLERIA DOC 2021
Da uve zibibbo coltivate ad alberello,
Patrimonio Unesco, un vino bianco Pantelleria Doc,
espressione autentica di questa terra unica.
UVE
Zibibbo coltivato ad alberello pantesco,
DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino.
Profumo: spiccate note di mela verde, pesca bianca,
fiore di cappero e gelsomino, accompagnate
da lievi sentori di salvia.
Gusto: secco, equilibrato, con una giusta morbidezza,
piacevolmente sapido.
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento a portate di pesce e crostacei,
come il pesce spada alla pantesca o i primi piatti
a base di aragosta. Da gustare anche con piatti
vegetariani, come il macco di fave o il tabulè
di verdure. Servire a 8°-12°C.
GRADO ALCOLICO
13% vol
FORMATO
75 cl
Da uve zibibbo coltivate ad alberello,
Patrimonio Unesco, un vino bianco Pantelleria Doc,
espressione autentica di questa terra unica.
UVE
Zibibbo coltivato ad alberello pantesco,
DEGUSTAZIONE
Colore: giallo paglierino.
Profumo: spiccate note di mela verde, pesca bianca,
fiore di cappero e gelsomino, accompagnate
da lievi sentori di salvia.
Gusto: secco, equilibrato, con una giusta morbidezza,
piacevolmente sapido.
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento a portate di pesce e crostacei,
come il pesce spada alla pantesca o i primi piatti
a base di aragosta. Da gustare anche con piatti
vegetariani, come il macco di fave o il tabulè
di verdure. Servire a 8°-12°C.
GRADO ALCOLICO
13% vol
FORMATO
75 cl
12,49 €
Prezzo
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CANTINE PELLEGRINO 1880 - SOLERAS MARSALA VERGINE DOC
Caldo e morbido, con note di frutta secca e scorza
di arancia. Eccelle con dolci secchi con mandorle e
cioccolato fondente.
UVE
Grillo, catarratto e inzolia
DEGUSTAZIONE
Colore: oro carico con riflessi ramati.
Profumo: un ampio aroma di nocciola tostata
e pinoli si unisce a gradevoli accenni di scorza
d’arancia e leggere note mielate.
Gusto: intenso, persistente, caldo e morbido,
con un piacevole finale sapido.
ABBINAMENTI
Da degustare ad una temperatura di 16-18°C insieme
a dei biscotti al sesamo o con del cioccolato fondente.
Servito ad una temperatura di circa 14°C è ideale
anche in abbinamento ad ostriche e affumicati
di pesce.
GRADO ALCOLICO
19% vol
FORMATO
75 cl
Caldo e morbido, con note di frutta secca e scorza
di arancia. Eccelle con dolci secchi con mandorle e
cioccolato fondente.
UVE
Grillo, catarratto e inzolia
DEGUSTAZIONE
Colore: oro carico con riflessi ramati.
Profumo: un ampio aroma di nocciola tostata
e pinoli si unisce a gradevoli accenni di scorza
d’arancia e leggere note mielate.
Gusto: intenso, persistente, caldo e morbido,
con un piacevole finale sapido.
ABBINAMENTI
Da degustare ad una temperatura di 16-18°C insieme
a dei biscotti al sesamo o con del cioccolato fondente.
Servito ad una temperatura di circa 14°C è ideale
anche in abbinamento ad ostriche e affumicati
di pesce.
GRADO ALCOLICO
19% vol
FORMATO
75 cl
14,99 €
Prezzo
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CANTINE PELLEGRINO 1880 - TANAURPI MALBEC ROSSO TERRE SICILIANE IGT 2022
In un piccolo vigneto di malbec nel cuore di Gazzerotta nasce Tanaurpi, il cui nome richiama le volpi presenti in questa area, proteggendo il vigneto da volatili e roditori. Un rosso dall’identità unica ed elegante e dal gusto morbido e fresco.
DEGUSTAZIONE
Colore: rosso vivace.
Profumo: evidenti note di frutti rossi e violetta
si uniscono a piacevoli sentori balsamici e speziati.
Gusto: molto morbido, di buona struttura, equilibrato
e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza.
GRADO ALCOLICO
13,5% vol
FORMATO
75 cl
In un piccolo vigneto di malbec nel cuore di Gazzerotta nasce Tanaurpi, il cui nome richiama le volpi presenti in questa area, proteggendo il vigneto da volatili e roditori. Un rosso dall’identità unica ed elegante e dal gusto morbido e fresco.
DEGUSTAZIONE
Colore: rosso vivace.
Profumo: evidenti note di frutti rossi e violetta
si uniscono a piacevoli sentori balsamici e speziati.
Gusto: molto morbido, di buona struttura, equilibrato
e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza.
GRADO ALCOLICO
13,5% vol
FORMATO
75 cl
12,00 €
Prezzo
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