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Vini Bianchi
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Tenuta Corte Giacobbe Runcata Soave Superiore DOCG (cru Vigneto Runcata) 2020 Tenuta Corte Giacobbe Vini Bianchi 18,00 €
  • Nuovo
Tenuta Corte Giacobbe Runcata Soave Superiore DOCG (cru Vigneto Runcata) 2020
Di color giallo dorato. Con ampi e fini profumi floreali di ginestra, fiori di mandorlo, pesca, albicocca, camomilla, vaniglia e zolfo inebriano l’olfatto. La mineralità si colloca precisa. La fine chiusura spetta alle erbe aromatiche, salvia e rosmarino. Al primo sorso regala da subito la sua precisa identità: secco e abbastanza morbido, con struttura ben portante. Una leggera prevalenza fresco sapida gli dona vigore e lunghezza. E’ un vino molto strutturato che raggiunge l’apice dopo qualche anno. Si accompagna a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite: risotti, pietanze di pesce, salmone, capesante e granchi.
Temperatura di servizio consigliata : 12-14°C
18,00 € Prezzo
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Jermann "COSÌ SIA" Friuli Venezia Giulia 2018 JERMANN Vini Bianchi 30,00 €
  • Nuovo
Jermann "COSÌ SIA" Friuli Venezia Giulia 2018
Jermann "COSÌ SIA" ha colore giallo oro antico, luminoso e splendente. Profumo intenso ed elegante che esprime complessità, inizialmente con note di frutta matura, secca e tostata, poi con sentori di miele, spezie dolci, cera ed incenso. In bocca è secco, caldo e persistente. Esprime al tempo stesso morbidezza ed equilibrio. Il lungo finale è caratterizzato da note fresche e sapide che sostengono ed amplificano la componente aromatica.


Prodotto con uve
Bianco autoctono in maggior parte, Malvasia e Ribolla Gialla
30,00 € Prezzo
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Jermann Vintage Tunina IGT Venezia Giulia 2020 JERMANN Vini Bianchi 46,99 €
  • Nuovo
Jermann Vintage Tunina IGT Venezia Giulia 2020
Vintage Tunina da uve Sauvignon, Chardonnay con aggiunte di Ribolla Gialla, Malvasia e piccola percentuale di vino dolce autoctono. Da sottolineare che si tratta di un vero e proprio uvaggio. Ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.

Annata 2020
Formato 75CL
46,99 € Prezzo
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Cantele Teresamanara Chardonnay 2021 Cantele Vini Bianchi 11,50 €
  • Nuovo
Cantele Teresamanara Chardonnay 2021
COLORE: Paglierino intenso attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate.
NASO: Il profumo inizialmente speziato, si apre a ventaglio fornendo una gamma olfattiva traboccante di odori floreali e fruttati. L’acacia, il fior di vite affiancano i frutti nostrani ed esotici maturi.
PALATO: Al gusto è setoso, vellutato al tempo stesso mellifluo, complice la vena fresca e la speziatura dolce dei legni utilizzati. Il finale conquista per la sua estrema durata e rende partecipe il degustatore dell’importante peculiarità del terroir.

Denominazione: Salento IGT
Vitigni: Chardonnay 100%
Regione: Puglia (Italia)
Grad. Alc. 13.0%
Formato: 75CL
11,50 € Prezzo
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Ferzo Abruzzo Pecorino Superiore D.O.P. 2021 CITRA Vini Bianchi 7,50 €
  • Nuovo
Ferzo Abruzzo Pecorino Superiore D.O.P. 2021

Vinificazione
Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (crio-macerazione) si illimpidisce. In apposite vasche d’acciaio il mosto limpido fermenta a temperatura controllata che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno.

Colore
Giallo paglierino riflessi verdognoli.

Olfatto
Floreale, con note di acacia e sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale, ananas.

Gusto
Sapore pieno, buona struttura e lunga persistenza con note minerali.
7,50 € Prezzo
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Palio Citra Pecorino IGP Terre di Chieti 2021 CITRA Vini Bianchi 6,00 €
  • Nuovo
Palio Citra Pecorino IGP Terre di Chieti 2021

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con senrori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale, ananas.
Gusto: fresco, sapido, fragranre e persisrenre, con note minerali.

Abbinamenri: ideale con rurra la cucina marinara: crostacei, crudi di pesce; si accompagna ottimamente anche con antipasti primi e secondi piatti delicati e alle carni bianche.

Alc. 13%Vol.
Formato. 75CL
6,00 € Prezzo
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