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Jermann Afix Riesling IGT Venezia Giulia 2019 JERMANN Vini Bianchi 17,49 €
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Jermann Afix Riesling IGT Venezia Giulia 2019
17,49 €
3 articoli
Jermann Afix Riesling IGT Venezia Giulia 2019
Afix Riesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.
Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.
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Jermann Afix Riesling IGT Venezia Giulia 2019

Afix Riesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.

Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.

 

Tipo terreno

Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” 

Prodotto con uve

Riesling

Esposizione

Ovest

Denominazione

IGT Venezia Giulia

Tenore d'alcool

13%

Acidità

5,80 ÷ 6,80 ‰

Prima annata prodotta

1996

Epoca di vendemmia

Settembre

Durata vino prevista

4-6 anni

Affinamento

Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d'acciaio circa dieci mesi e qualche mese in bottiglia.

 

JERMANN
01495
3 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia di vino
Vini Bianchi
Provenienza del vino
ITALIA
Regione del vino
Friuli - Venezia Giulia
Vitigni e Denominazioni
Riesling

Riferimenti Specifici

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Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.

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