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Maison Anselmet Vallée d’Aoste Chambave Muscat Doc 2019 Maison Anselmet Vini Bianchi 16,90 €
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Maison Anselmet Vallée d’Aoste Chambave Muscat Doc 2019
16,90 €
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Maison Anselmet Vallée d’Aoste Chambave Muscat Doc 2019
Giallo paglierino intenso e definito. Fragranze di muschio e zenzero. Palato pieno, ricco, floreale, di elegante, avvolgente aromaticità, con un finale dove la densità del frutto si scioglie in una delicata souplesse dal magnetismo minerale.

Vitigno Chambave Muscat 100%
Grado alcolico 13,5%
Formato 75CL
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Maison Anselmet Vallée d’Aoste Chambave Muscat Doc 2019

Giallo paglierino intenso e definito. Fragranze di muschio e zenzero. Palato pieno, ricco, floreale, di elegante, avvolgente aromaticità, con un finale dove la densità del frutto si scioglie in una delicata souplesse dal magnetismo minerale.

 

VITIGNO: Chambave Muscat 100%

PARCELLE: Singola, nel comune di Chambave

ANNO D’IMPIANTO: 2002

ALTITUDINE: 650 - 700 m slm

SUOLI: Sabbiosi limosi

DENSITÀ D’IMPIANTO: < 8.000 ceppi / ha

SISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato

RESA PER ETTARO: 90 q

VINIFICAZIONE: In bianco, con criomacerazione a 4° C per 36 ore

AFFINAMENTO: In acciaio con bâtonnage

GRADO ALCOLICO: 13.5 %

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE Maison Anselmet Vallée d’Aoste Chambave Muscat Doc:

Giallo paglierino intenso e definito.

Fragranze di muschio e zenzero. Palato pieno, ricco, floreale, di elegante, avvolgente aromaticità,

con un finale dove la densità del frutto si scioglie in una delicata souplesse dal magnetismo

minerale.

 

DA TRE GENERAZIONI LA FAMIGLIA ANSELMET PRODUCE GRANDI VINI IN VALLE D’AOSTA.

Vero lavoro in vigna, vero lavoro in cantina: questo è l’assioma che guida la filosofia pragmatica degli Anselmet e che consente loro di cogliere il maestoso e mutevole spirito dei vini di montagna.

 

Il vino è pragmatismo che si trasforma in anima, è il lavoro delle mani che sa giungere al cuore. È la mattina alle cinque nei filari che diventa una bevuta tra amici.

Un discorso sulla tostatura delle botti che si fa saggezza.

Giorgio AnselmetGli Anselmet sono stati pionieri della riscoperta e valorizzazione di vitigni autoctoni dimenticati quali il Petit Rouge, il Cornalin, il Fumin, il Mayolet, e il Muscat.

Ma sono stati anche coraggiosi divulgatori dei vitigni internazionali, coltivati e vinificati secondo un autentico spirito valdostano.

 

MAISON ANSELMET È DEDIZIONE PURA ALLA SPERIMENTAZIONE E INDOMITA CURIOSITÀ VERSO LE TECNICHE VITIVINICOLE PIÙ ADATTE A ESALTARE IL CARATTERE DEI VINI VALDOSTANI.

Una vocazione artigianale alla ricerca che ha permesso alla cantina di Villeneuve di tracciare la via al perfezionamento della viticoltura locale, rivelando al mondo le infinite potenzialità dei terroir e dei vitigni coltivati lungo la valle della Dora Baltea.

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Vitigno Chambave Muscat 100%
Grado alcolico 13,5%
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