Totale (Tasse incl.): 0,00 €
  • Nuovo
Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018 Villa Schinosa Vini Passiti e Liquorosi 13,99 €
  • Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018 Villa Schinosa Vini Passiti e Liquorosi 13,99 €
Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018
13,99 €
125 articoli
Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018
Il Moscato Bianco è l’autoctono per eccellenza del territorio di Trani. Il Moscato Bianco è un vitigno antichissimo di probabile origine greca, diffuso poi in tutto il bacino del Mediterraneo. Nel 1987 il Moscato di Trani ottiene il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, e viene distinto nell’agro di Trani dagli altri moscati, con il nome Reale. I vigneti sorgono in zone calcaree caratterizzate da un microclima che ne ammorbidisce le asperità, e viene coltivato su superfici molto limitate.


Alcool: 14,5% Vol.
Formato bottiglia: 50CL
Quantità

Add to wishlist

 

Pagamenti sicuri e certificati

 

Spedizione rapida e sicura in 24/48 ore

 

Spedizione tracciabile in tempo reale

Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018 

 

Trani dagli altri moscati, con il nome Reale. I vigneti sorgono in zone calcaree caratterizzate da un microclima che ne ammorbidisce le asperità, e viene coltivato su superfici molto limitate.

 

Area di produzione

Nord di Bari – Contrada Schinosa – Trani a 70mt. s.l.m

Varietà

 

100% Moscato Reale DOP – Trani

Vigneti

Moscato coltivato al fog. 57 p.lla 18-19-30 per una superficie complessiva di Ha 2,33, alle spalle dello stabilimento vinicolo aziendale. Allevato a spalliera con cordone speronato su terreni tendenzialmente tufaceo-calcarei con una densità di 4500 piante per ettaro.

Vinificazione

Le uve Moscato Reale di Trani vengono lasciate appassire per circa un mese sulla pianta fino alla metà di ottobre, per poi essere raccolte e procedere alla vinificazione. Le uve vengono diraspate e dopo 24 ore di macerazione a freddo inizia la fermentazione del mosto in purezza con temperatura controllata a circa 16° C. Esauritasi la fermentazione alcolica e quella malolattica, il vino viene filtrato e stoccato nelle cantine dell’Azienda in attesa dell’imbottigliamento, effettuato non prima del 1° marzo successivo alla vendemmia, come richiesto dal disciplinare dop del Moscato di Trani.

Maturazione

In acciaio inox. Successivo affinamento in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi.

Dati analitici

 

Alcool: 14,5% Vol.

Zuccheri residui: 89 g/lt

Acidità totale: 5,2 g/l

Anidride solforosa (totale / libera): 95 / 30 mg/l

Note di degustazione

Colore dorato brillante. Intense note agrumate con ampio ed armonico profumo di Moscato. Sapore pieno con retrogusto leggermente salmastro influenzato dalle brezze marine. Persistente sentore di mandorla.

 

Abbinamenti gastronomici

Un vino che si accompagna molto bene a formaggi piccanti come aperitivo ed a pasticce- ria secca come dessert. Servire fresco a 10°/12° C.

 

02213
125 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia di vino
Vini Passiti e Liquorosi
Provenienza del vino
ITALIA
Regione del vino
Puglia
Vitigni e Denominazioni
Moscato Bianco

Riferimenti Specifici

Opinioni

Scrivi la tua opinione

Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018

Villa Schinosa Moscato di Trani, DOP Annata 2018
Il Moscato Bianco è l’autoctono per eccellenza del territorio di Trani. Il Moscato Bianco è un vitigno antichissimo di probabile origine greca, diffuso poi in tutto il bacino del Mediterraneo. Nel 1987 il Moscato di Trani ottiene il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, e viene distinto nell’agro di Trani dagli altri moscati, con il nome Reale. I vigneti sorgono in zone calcaree caratterizzate da un microclima che ne ammorbidisce le asperità, e viene coltivato su superfici molto limitate.


Alcool: 14,5% Vol.
Formato bottiglia: 50CL

Scrivi la tua opinione