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Mount Hermon Rosé 2019 Golan Heights Winery GOLAN HEIGHTS WINERY Vini Rosati 12,30 €
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Mount Hermon Rosé 2019 Golan Heights Winery
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Mount Hermon Rosé 2019 Golan Heights Winery
Il Mount Hermon Rosé 2019 presenta aromi luminosi di fragole, lamponi, ribes rosso e mele, stratificati con note di agrumi e rose. Di medio corpo, questo vino secco miscelato è molto piacevole e accessibile.

Varieties: Syrah, Tinta Cao and Tempranillo
Name: Mount Hermon Rosé 2019
Type of wine: Dry rosé wine
Analytical data:
Alcohol 12.5%
Acid (g / L) 6.1
pH 3.12
RS Dry
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Mount Hermon Rosé 2019 Golan Heights Winery

Il Mount Hermon Rosé 2019 presenta aromi luminosi di fragole, lamponi, ribes rosso e mele, stratificati con note di agrumi e rose. Di medio corpo, questo vino secco miscelato è molto piacevole e accessibile.

 

Pronto per essere gustato ora, il Mount Hermon Rosé si beve al meglio entro pochi anni dalla vendemmia. Prova ad abbinare il vino con pollo brasato con mele, filetti di trota iridea alla griglia o crostini di more e brie.

The Vintage

 

Il 2019 è stata un'altra annata eccezionale sulle alture del Golan. La stagione ha seguito l'inverno più piovoso di Israele da anni, ponendo fine a cinque anni di siccità. Una primavera insolitamente fresca si è conclusa bruscamente con un maggio caldo, seguito da temperature nella media da giugno a metà settembre. La vendemmia è iniziata lentamente, con le primizie in arrivo il 6 agosto. Un'ondata di caldo dal 18 al 20 settembre ha catapultato la maturazione dei vigneti, seguita dalla nostra seconda più grande settimana di raccolta di sempre. Un ottobre insolitamente caldo ha tenuto alta la vendemmia fino a concludersi il 23 ottobre. Nel complesso, un'altra bella stagione nel Golan ci ha regalato un altro anno di vini eccezionali.

 

Il Monte Hermon Rosé 2019 è ottenuto da uve Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Nero e Sangiovese raccolte dai nostri vigneti sulle alture del Golan.

La denominazione

 

La Galilea (o Galil) è l'appellativo più settentrionale e generalmente considerato il migliore in Israele. L'area di qualità più alta all'interno della denominazione è le alture del Golan (o semplicemente il Golan), la regione più fredda d'Israele. I vigneti su questo altopiano vulcanico salgono da 400 metri (1.300 piedi) sul livello del mare a 1.200 metri (3.900 piedi) e ricevono nevicate in inverno. Golan Heights Winery si trova nella città di Katzrin, nel Golan centrale.

 

Varieties: Syrah, Tinta Cao and Tempranillo

Name: Mount Hermon Rosé 2019

Type of wine: Dry rosé wine

Analytical data:

Alcohol 12.5%

Acid (g / L) 6.1

pH 3.12

RS Dry

01211

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Mount Hermon Rosé 2019 Golan Heights Winery
Il Mount Hermon Rosé 2019 presenta aromi luminosi di fragole, lamponi, ribes rosso e mele, stratificati con note di agrumi e rose. Di medio corpo, questo vino secco miscelato è molto piacevole e accessibile.

Varieties: Syrah, Tinta Cao and Tempranillo
Name: Mount Hermon Rosé 2019
Type of wine: Dry rosé wine
Analytical data:
Alcohol 12.5%
Acid (g / L) 6.1
pH 3.12
RS Dry

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