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Nero D'Avola Chiantari 2019 CHIANTARI Vini Rossi 8,00 €
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Nero D'Avola Chiantari 2019
6,56 €
24 articoli
Nero D'Avola Chiantari 2019

Nero D’Avola Sicilia DOC

Nero d’Avola 100%

“Ottimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia da pelo.”
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Nero D'Avola Chiantari 2019

Chiantari

Nero d’Avola

Sicilia Doc

Bottiglia da: ml 750

Vitigno: Nero d’Avola

Area di produzione: Comune di Sambuca di Sicilia.

Vinificazione: macerazione a temperatura controllata,

le uve diraspate vengono raffreddate e la macerazione si

protrae per 10-12 giorni. Una volta pressate si mettono

in fresche vasche di cemento dove il vino si spoglia velocemente.

Successivamente viene messo nelle barriques

dove si svolge la fermentazione malolattica. L’affinamento

avviene in barriques di rovere francese per almeno 6 mesi.

Idea del vino: vino per consumatori giovani, abbastanza

esperti ed alla ricerca di prodotti di grande rapporto qualità/

prezzo.

Caratteristiche sensoriali: di colore rubino pieno. Di buona

intensità, note fruttate di prugna, fiori rossi, equilibrato,

caldo. Di buon corpo con finale speziato.

Abbinamenti gastronomici: ottimo con piatti di grande

struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia

da pelo.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

CHIANTARI
00480
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Nero d’Avola 100%

“Ottimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia da pelo.”

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