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Pinot Nero "Festival" Cantina Produttori Merano Burggräfler 2018 Cantina di Merano Vini Rossi 8,50 €
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Pinot Nero "Festival" Cantina Produttori Merano Burggräfler 2018
8,50 €
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Pinot Nero "Festival" Cantina Produttori Merano Burggräfler 2018
Il re dei vini rossi della Borgogna ha trovato una seconda casa a sud delle Alpi, in Alto Adige. Grazie alla caparbietà e dedizione dei viticoltori che coltivano i ripidi pendii intorno a Merano e in Val Venosta, da questa varietà d’uva impegnativa si ricava un nettare complesso ed elegante.
In altre parole: la crème de la crème dei vini rossi.

LINEA: Festival
VARIETÀ: Pinot Nero
ALCOOL: 13,5 %
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Pinot Nero "Festival" Cantina Produttori Merano Burggräfler 2018 Il re dei vini rossi della Borgogna ha trovato una seconda casa a sud delle Alpi, in Alto Adige. Grazie alla caparbietà e dedizione dei viticoltori che coltivano i ripidi pendii intorno a Merano e in Val Venosta, da questa varietà d’uva impegnativa si ricava un nettare complesso ed elegante. In altre parole: la crème de la crème dei vini rossi. LINEA: Festival VARIETÀ: Pinot Nero ZONA DI COLTIVAZIONE: Tirolo, Lagundo, Lana 500 – 550 m TERRENI: leggeri e permeabili d’origine morenica ETÀ DELLE VITI: 10 - 20 anni VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica a temperatura controllata, il mosto è mosso per circa 10 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati. VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO: Colore rosso rubino. Profumo fresco con sfumature di bacche di bosco come ciliegie selvatiche e lamponi. Sapore ben strutturato, marcatamente tannico, lascia al palato un morbido retrogusto. ABBINAMENTO: selvaggina in generale, agnello da latte, coniglio arrosto e formaggi duri INVECCHIAMENTO: 3 anni + TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C ANALISI CONTENUTO - ANNATA 2018: ALCOOL: 13,5 % ACIDITÀ TOTALE: 5,1 g/l ZUCCHERO RESIDUO: 2,5 g/l
01363
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Scheda tecnica

Tipologia di vino
Vini Rossi
Provenienza del vino
ITALIA
Regione del vino
Trentino - Alto Adige
Vitigni e Denominazioni
Pinot Nero

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Il re dei vini rossi della Borgogna ha trovato una seconda casa a sud delle Alpi, in Alto Adige. Grazie alla caparbietà e dedizione dei viticoltori che coltivano i ripidi pendii intorno a Merano e in Val Venosta, da questa varietà d’uva impegnativa si ricava un nettare complesso ed elegante.
In altre parole: la crème de la crème dei vini rossi.

LINEA: Festival
VARIETÀ: Pinot Nero
ALCOOL: 13,5 %

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