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San Lorenzovini Oinos Montepulciano DOCG 2019
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San Lorenzovini Oinos Montepulciano DOCG 2019
Rosso intenso. Un vino unico per concentrazione e finezza, al naso si apre con bellissimi sentori di frutta matura marmellatosa, amarena caffè cioccolata. Al gusto è estremamente equilibrato, giustamente tannico, caldo, morbido, di grande struttura e persistenza aromatica e con un ottimo dosaggio del legno. Abbinamenti gastronomici: primi piatti ben strutturati, carni alla brace, formaggi stagionati, uova, cacciagione, e carni rosse in generale.
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San Lorenzovini Oinos Montepulciano DOCG 2019

Rosso intenso. Un vino unico per concentrazione e finezza, al naso si apre con bellissimi sentori di frutta matura marmellatosa, amarena caffè cioccolata. Al gusto è estremamente equilibrato, giustamente tannico, caldo, morbido, di grande struttura e persistenza aromatica e con un ottimo dosaggio del legno. Abbinamenti gastronomici: primi piatti ben strutturati, carni alla brace, formaggi stagionati, uova, cacciagione, e carni rosse in generale.

 

Scheda tecnica

Tipo di vino: Rosso fermo

Classificazione: DOCG Riserva – Colline Teramane

Vitigno: Montepulciano

Gradazione alcolica: 14,50% vol

Area di Produzione: ABRUZZO

Altitudine: 250/300 metri s. l. m.

Densità di impianto: 5000 piante per ettaro

Sistema di Allevamento: Cordone Speronato

Periodo di Vendemmia: 3° decade di Ottobre

Vinificazione: Pigiatura, lunga macerazione sulle bucce a bassa temperatura, pressatura soffice Temperatura di fermentazione: 30°C

Temperatua di fermentazione: 30 °C

Maturazione: 24 mesi in barrique nuove francesi

Affinamento: 12 mesi in bottiglia in appositi locali climatizzati

Conservazione: Bottiglia coricata, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura

Capacità di invecchiamento: 8/10 anni

Temperatura di servizio: 18/20 °C

San Lorenzo
01626
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Scheda tecnica

Tipologia di vino
Vini Rossi
Provenienza del vino
ITALIA
Regione del vino
Abruzzo
Vitigni e Denominazioni
Montepulciano
Montepulciano Abruzzo DOCG

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Rosso intenso. Un vino unico per concentrazione e finezza, al naso si apre con bellissimi sentori di frutta matura marmellatosa, amarena caffè cioccolata. Al gusto è estremamente equilibrato, giustamente tannico, caldo, morbido, di grande struttura e persistenza aromatica e con un ottimo dosaggio del legno. Abbinamenti gastronomici: primi piatti ben strutturati, carni alla brace, formaggi stagionati, uova, cacciagione, e carni rosse in generale.

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