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Tenuta Iuzzolini Maradea 2017
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Tenuta Iuzzolini Maradea 2017
Tenuta Iuzzolini Maradea Degustazione: Colore – rosso rubino. Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
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Tenuta Iuzzolini Maradea 2017

 

Tipo: Rosso.

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.

Vitigno: Gaglioppo.

Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.

Terreno: argilla bianca.

Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.

Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.

Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.

Vendemmia: manuale prima settimana di ottobre.

Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.

Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice.

Maturazione: elevage in barriques di castagno calabrese per 12-14 mesi.

Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.

Degustazione: Colore – rosso rubino. Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.

Grado alcolico: 13,5% in vol.

Abbinamento gastronomico: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.

Temperatura di servizio: 17-18 °C.

01500
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Scheda tecnica

Tipologia di vino
Vini Rossi
Provenienza del vino
ITALIA
Regione del vino
Calabria
Vitigni e Denominazioni
Cirò Rosso DOC
Gaglioppo

Riferimenti Specifici

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Tenuta Iuzzolini Maradea Degustazione: Colore – rosso rubino. Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.

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