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Quebranta - Barsol Pisco (70CL, 43.3% Vol.) Barsol Pisco 23,50 €
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Quebranta - Barsol Pisco (70CL, 43.3% Vol.)
Prodotto dalla distillazione di uve Quebranta, una varieta` a bacca rossa non aromatica, provenienti dalla valle di Ica. La distillazione e` tradizionale in alambicco Pot Still, dopo il taglio delle teste continua fino a raggiungere il grado di imbottigliamento (41,3%), senza che si debba procedere a diluirlo con acqua.
Il Quebranta e` un Pisco secco, con aromi di albicocca, banana e nocciole, ideale per negroni e cocktail stile aperitivo

Gradazione alcolica 41,3%
Nazione Perù
Temperatura di servizio da 8 a 10 gradi
Materia prima Vino
23,50 € Prezzo
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PISCO CAPEL ESPECIAL (70CL, 35.0% Vol.)
Prodotto con una miscela di uve Muscatel e succo di uve pisco (Pedro Jiménez e Torontel) parzialmente fermentate, viene invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americana e botti di legno rauli (una pianta tipica del Cile). L’equilibrio tra aroma e gusto è ricercato. Al palato è bilanciato, rotondo e persistente.
15,49 € Prezzo
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