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CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILY COLLECTION 1955 Biologico (MAGNUM 1.5 Lt.) CORVEZZO Charmat 25,00 €
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CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILY COLLECTION 1955 Biologico (MAGNUM 1.5 Lt.)

Prosecco brillante con un elegante perlage. Al naso spiccano i tipici profumi di fiore di acacia e intense note di pera e mela.
Il gusto è fresco ed armonico con un’ottima sapidità.

Un vino valorizzato da raffinate crudité di pesce, come una delicata tartare di tonno e mazzancolle fresche

CARATTERISTICHE
UVE: Glera, Chardonnay
VENDEMMIA: Meccanizzata
VINIFICAZIONE: pigiatura e pressatura soffice a freddo
PRESA DI SPUMA: 40 giorni in autoclave (metodo Charmat)
TITOLO ALCOLOMETRICO: 11,5%
RESIDUO ZUCCHERINO: 8 g/l
MAGNUM 1,5 LT
25,00 € Prezzo
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Schloss Reinhartshausen RIESLING SEKT BRUT METODO CLASSICO Schloss Reinhartshausen Metodo Classico 23,00 €
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Schloss Reinhartshausen RIESLING SEKT BRUT METODO CLASSICO
100% Riesling

Zona di produzione: Rheingau
Terreno: argilla, loess
Vendemmia: manuale
Vinificazione: utilizzo del solo mosto fiore e solo di vasche di acciaio durante tutte le fasi di lavorazione. Spumante non millesimato che utilizza in buona percentuale i vini della stessa annata
Affinamento: 9 mesi sui lieviti
Colore: giallo paglierino
Profumo: aromi di pesca, mela e menta
Sapore: complessa combinazione di freschezza, aroma fruttato e perlage cremoso, finale lungo e un gusto eccellente
Grado Alcolico: 12,5% vol
23,00 € Prezzo
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Ca' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019 CA DEL BOSCO Metodo Classico 48,50 €
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Ca' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019
Vintage Collection Satèn
Femminilità. Liscio, lussureggiante, maturo, morbido, rotondo. Ricorda l'incantevole sensualità che distingue la donna che si ha nel cuore. Uno di quei vini che fanno vibrare i sensi. Vintage Collection Satèn, la femminilità e l'eleganza della seta, è una speciale interpretazione di un Franciacorta: l'armonioso matrimonio tra sole e uve bianche. E un piccolo segreto: durante il tiraggio, la fase in cui si aggiungono zuccheri e lieviti per dare inizio alla seconda fermentazione in bottiglia, al Satèn si aggiunge una minore quantità di zucchero. Infine un lungo periodo di affinamento esalta in ogni singola bottiglia una morbida eleganza. Delizioso come aperitivo, è un eccellente vino da conversazione.
48,50 € Prezzo
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Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2019 CA DEL BOSCO Metodo Classico 48,50 €
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Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2019
Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement).
48,50 € Prezzo
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Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG CA DEL BOSCO Metodo Classico 120,00 €
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Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG

Annamaria Clementi Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo.
120,00 € Prezzo
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Ferrari Riserva Lunelli Metodo Classico TRENTO DOC 2015 (astuccio) Ferrari Metodo Classico 58,50 €
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Ferrari Riserva Lunelli Metodo Classico TRENTO DOC 2015 (astuccio)
Dai migliori vigneti di Chardonnay di famiglia, un Trentodoc Riserva cui l'elevazione in legno conferisce ricchezza gustativa e una straordinaria complessità.

COLORE E PERLAGE
Oro cesellato dal finissimo perlage.

PROFUMO
Le percezioni floreali si alternano a tocchi agrumati di frutta esotica. Note di crosta di pane, ananas e crema di limone sono accompagnate da sensazioni speziate e ricordi di rosmarino, con sentori di miele e croccante alla nocciola.

GUSTO
Equilibrio perfetto di sensazioni fruttate e lievito tostato. Il rovere austriaco delle grandi botti dona struttura e lunga persistenza.
58,50 € Prezzo
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